Заварной или сгущенка с маслом, если берёте готовое слоенное тесто, лучше сгущенка с маслом, потому с заварным будет тесто резиновое, когда пропитается. Если делать рубленное слоенное тесто, то заварной крем
Торт из коржей - общие принципы и способы приготовления
Коржи для торта можно испечь самому - нет ничего проще, чем смешать ингредиенты и отправить их в духовку или мультиварку, для этого нужно потратить не так уж и много времени. Но если вы бизнес … Читать далее
Заварной крем для «Наполеона» - общие принципы приготовления
Стандартный способ приготовления заварного крема: вскипятить молоко с мукой и другими ингредиентами. Далее добавляются продукты по желанию: орехи, ягодное пюре. Крем приобретает необычный … Читать далее
Торт из коржей — общие принципы и способы приготовления Коржи для торта можно испечь самому — нет ничего проще, чем смешать ингредиенты и отправить их в духовку или мультиварку, для этого нужно потратить не так уж и много времени. Но если вы бизнес-леди, … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Заварной или сгущенка с маслом, если берёте готовое слоенное тесто, лучше сгущенка с маслом, потому с заварным будет тесто резиновое, когда пропитается. Если делать рубленное слоенное тесто, то заварной крем
Заварной
Заварной, самый бюджетный и самый вкусный
Сгущёнка со сметаной)
Заварной
Заварной
Заварной