Курица в духовке

Блюдо на ужин.как приготовить разделенную курицу в духовке с картошкой? что бы и сочная была и с корочкой?

MaRi
071113

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Виктория

Курицу мариную с луком и специями+соус(майонез и сметана или сырный соус), картошку режу кольцами, посолить, поперчить.на противень выкладываю картошку, а сверху курочку и поливаю всё соусом, который получился после курочки.закрываю фольгой, а минут за 5-10 до готовности фольгу снимаю

Пожаловаться
Елена
Курицу замаринрвать в сметане +соль/перец+лаврушка. Выложить на противень картошку, разрезанную на 4 части, посолить, сверху курицу. И в духовку.
Пожаловаться
MaRi
Елена 

А сколько по времени в маринаде?

Пожаловаться
Елена
MaRi 
Ну хотя бы час.
Пожаловаться
Ольга

Разделенную на куски? Или просто разрезанная по грудке? Если по грудке, то обмазываю смесью майонез горчица и кетчуп, и запекаю

Пожаловаться
MaRi
Ольга 

На кусочки)

Пожаловаться
Ольга
MaRi 

Я целую тушку по грудке разрезаю и распластываю, но можно и кусочками, тоже замариновать в такой же смеси в форму для выпечки и запечь