Девочки, что сделать с клубники, чтобы не сильно сладко? Такое бывает?? какие пропорции делаете?
Клубника варенье или протертая именно в банку закрутить
31 января 2014 16:46
ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ
Пищевой аллергией называют побочную реакцию на пищевой продукт, в основе которой лежат иммунные механизмы. Среди многих людей с необычными реакциями на пищевые продукты одни имеют истинную пищевую аллергию, а у других эти изменения не … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Черника - вкусная и очень полезная ягода. Но поесть ее вдоволь в сезон созревания не всегда удается, поэтому из черники делают всевозможные лакомства на зиму: варенье, джемы, компоты. Но во время термообработке часть полезных веществ разрушается, поэтому … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Черника — вкусная и очень полезная ягода. Но поесть ее вдоволь в сезон созревания не всегда удается, поэтому из черники делают всевозможные лакомства на зиму: варенье, джемы, компоты. Но во время термообработке часть полезных веществ разрушается, поэтому … Читать далее
Половину целиком, половину перетираю с сахаром, и тот и другой вариант в одноразовые контейнеры, хранить удобно. Та, что целиком, уходит на торты, перетертую так ем или в мороженое. Если берём больше 20 кг, то ещё порционно в пакетах на компоты
Для меня свежая( протертая) менее сладкая, чем варенье. Хотя по соотношениям 1:1 что там, что там
Заморозить без сахара
Я протертую с сахаром обожаю. Аж слюна потекла.
В заморозку с небольшим количеством сахара
Я делала в пластмассовые бутылки или контейнеры.
Протертая и замороженная