Три яйцо, разделила желтки от белков. К желткам добавила соли, перец, 2 си ложки молока. Белки слегка подсолила и взбивала миксером до твердых пиков. Вылила на сковороду желтки. Сверху выложила массу из белков ровным слоем и под крышку на среднем огне, минут 7-10. Затем разрезала пополам и положила одну часть на другую ) украсила сыром и креветками, но можно чем угодно) добавила овощи ) муж в восторге )
Я не знаю как называется) я в тиктоке увидела))
Красота, рецепт заскринила👍🏽