Что можно заморозить из заготовок и готовых блюд? Я не люблю рано вставать и готовить? поэтому хочу заморозить блинчики и сырники для завтраков. И зажарку для супов сделаю, а что еще можно?
мне на заказ кучу всего делают: блины простые и с разными начинками голубцы простые и ленивые котлеты различные мясные и рыбные зразы с разными начинками фарш перцы тефтели пельмени рулеты вареники и тп.
я сама нарезаю мясо порционно для разных блюд (жарка/духовка/с картохой......), ягоды замораживаю.
Морожу перцы фаршированные, Голубцы +ленивые, перловку отварную и рис(не на гарнир, а добавить в рассольник, рис в фарш на тефтельки) морковь тру пакеты морожу, свёклу отваарную тру и замораживаю на борщ, ягоды морожу на осень и зиму варю компоты и так едят дети, щавель морожу на щи зимой, грибы тоже
Как правильно замораживать овощи и фрукты на зимуПеред тем, как заморозить овощи на зиму, нужно изучить возможности своего холодильника. Ведь не каждая морозильная камера сможет уберечь их в нужном состоянии. Срок хранения замороженных овощей зависит … Читать далее
Летняя пора дарит людям не только массу положительных эмоций, но и те продукты питания, при помощи которых можно поддерживать свою красоту и, конечно же, здоровье на протяжении круглого года. Речь идет о фруктах, овощах и ягодах, которые сохраняют все … Читать далее
Все знают как я люблю мою полноразмерную морозилку о шести ящиках (которая осталась в городе , тогда как я — на даче). Так вот попалась тут статья. Буду обращать вас в свою морозильную веру. -------------------------------------- Казалось бы, что может … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
блины простые и с разными начинками
голубцы простые и ленивые
котлеты различные мясные и рыбные
зразы с разными начинками
фарш перцы
тефтели
пельмени
рулеты
вареники
и тп.
я сама нарезаю мясо порционно для разных блюд (жарка/духовка/с картохой......), ягоды замораживаю.
Морожу перцы фаршированные, Голубцы +ленивые, перловку отварную и рис(не на гарнир, а добавить в рассольник, рис в фарш на тефтельки) морковь тру пакеты морожу, свёклу отваарную тру и замораживаю на борщ, ягоды морожу на осень и зиму варю компоты и так едят дети, щавель морожу на щи зимой, грибы тоже
Морозим все пф и готовые блюда, в т.ч. супы и десерты
На ютубе посидите заготовки в морозилку. Там прям длинные ролики по 20-30 минут со множественными вариантами и способ приготовления.
Котлеты, тефтели, пельмени, вареники, голубцы
Котлеты пельмени перцы фаршированные или просто чищенные. Плов готовый можно заморозить, бульон. Пиццу
Чебуреки готовые кстати морозят тоже, потом в микроволновку и как свежие получаются.