Приветствую! Давно собиралась готовить сыр, очень его люблю и вот наконец таки дошла до этого) первый опыт и на удивление все получилось! Приобретала пробный набор на вб. Теперь уже готовлю с 30 литров. В планах приготовить сыр с белой плесенью
Сыроделие
Тоже делала такой, но мне не понравился вкус. Хочется что-то типо маасдам
Надо же. Я второй раз готовила добавила липазу телячью, совершенно другой вкус. Ну и сыров разнообразие на любой вкус
Круто! Обожаю сыррр)))
Я тоже! А тут все сошлось. Из Краснодара переехала к мужу и етт возможность брать домашнее молоко
Набор сыродела "Российский" Своййогурт
все идеально получилось в первый раз на 5 литров рассчитан. На выходе было 700 гр сыра
Спасибо
Прикольно