А как у проф.кондитеров получается подложка чистой? Вот нужна посылка на торт,а то и несколько разных. Ну и крем ведь тоже пачкает..делаю медовик,в форме цифры,нужно будет выровнять и вот думаю,как не засвинячить? раньше бумажной салфеткой вытирала,а тут уже не вытрешь,внутри цифры 8 нормально ? пост просто поболтать,делаю для своих,не на продажу