Знающие о закваске для хлеба откликнитесь ?
Вырастила закваску, сегодня еще был 5 день подкормки
Растет больше чем в два раза.
Вот теперь завтра ее можно подкормить, дождаться пика и убрать в холодильник?
А то что осталось после подкормки уже использовать, правильно?)))
Кормят тоже вт всех источниках по разному, кто то раз в 3-4 дня, кто-то раз в неделю. Поделитесь опытом, пожалуйста ???
28 декабря 2010 16:30
ГОТОВИМ ПРИКОРМ САМИ!Выбираем продукты и готовим прикорм сами.Готовим прикорм сами: овощиГотовим прикорм сами: кашиГотовим прикорм сами: фруктыГотовим прикорм сами: мясоГотовим прикорм сами: рыбаГотовим прикорм сами: кисломолочные блюдаНотовим прикорм … Читать далее
25 марта 2012 22:30
Купили мы всё-таки йогуртницу.Классная вещь! Делала вчера на активии и молоке-такой нежный йогурт получился! Хотелось бы ещё какую-нибудь закваску попробовать.Слышали что-нибудь про эвиталь? Вкусно? Хочу ещё и дочке делать творожок и йогурт.А для неё … Читать далее
14 марта 2018 12:48
Очень давно сама делала йогурты в мультиварке, покупала эвиталию,она тогда была в стеклянном пузырьке. Первую партию делала из неё, следующие уже делала на основе тех йогуртов, что получились. Вот решила возобновить приготовление йогуртов (для дочки … Читать далее
Пока она силу не наберет кормить ежедневно. Потом будете убирать в холодильник и кормить раз в 3 дня.
Могу вас хлеб потом научить печь на закваске) я пеку и че н и на продажу
Какая красота ???
Это у меня уже сбилась со счету какая попытка ее вырастить, вот эта пока самая удачная и на 5 день все еще жива ? и я даже запаниковала, а что дальше так далеко я еще не заходила. Дохла максимум на 4 день.
Над этой чуть ли молитву не читаю, уговариваю ее расти ??
Не сдохнет ) я вам видео скинула
Скиньте и мне видео!))
<a href="https://youtu.be/9Lxf0h8sQOg?si=vWe5Ln7whVBol9W1" target="_blank">https://youtu.be/9Lxf0h8sQOg?si=vWe5Ln7whVBol9W1</a>
5 дней это еще мало) нужно кормить дней 12 для того что бы она силу набрала, отложите 30 грамм, добавляйте 30 муки ,30 воды и ращмешайте. И так до 12 дня, все остальное выкинуть
Я кормила 50 гр закваски, 25 воды, 25 муки. Можно поменять теперь как вы пишите?
Можно конечно
БлагоДарю!!! Значит с завтрашнего дня начну кормить по вашему совету ♥