Заказывала овощи на гриле и так понравился маринад, соус в котором они были. Не догадалась спросить официанта. Сегодня захотела сама на Эл гриле перец приготовить, начала смотреть рецепты и все не то мне кажется. Соус был яркий кисло-сладкий. Что это могло быть? Предполагаю мед возможно, что ещё? Цвет был темно карамельный такой. Правда дома у меня ни уксуса, ни соевого соуса, сегодня видимо уже не буду готовить. Но, рецепты хотелось бы услышать. А может вообще какой то готовый есть?
По теме поста не знаю)
Скорее терияки готовый соус для маринада есть, в него ничего добавлять не надо
Они в обычных магазинах тоже есть не проблема, в магните покупаю
У нас стоят на полке где кетчупы, рядом с соевыми/и всякими для фунчозы/моркови по корейски
Я просто мариную двумя способами:)
В соевом соусе
А майонезе
Всегда отвал бошки)
Соль, перец по вкусу, если нужно., ну чесночок можно добавить. Но я прям не заморачиваюсь)
Бальзамический уксус
Он и есть тёмный. Может крахмал. Я эе не пробовала что там у тебя
Сладкий Чили готовый