Девочки, как сварить компот из замороженной чёрной смородины? Сколько варить? Промывать перед варкой? Смородина магазинная) Я как-то больше из свежих яблок варила, из сливы и чернослива. Из замороженного ни разу
Можно ли добавить к смородине яблок, или вкуснее чисто смородина?
2 апреля 2010 23:05
МЕНЮ БЕРЕМЕННОЙ И КОРМЯЩЕЙ ЖЕНЩИНЫ
ПИТЬЁ
морс
3 горсти клюквы
3 горсти чёрной смородины
3 горсти брусники
4 стол. ложки сахара
3 литра воды
Бухнуть всё в кастрюлю и довести до кипения. Потомить на медленном огне 5 минут и выключить … Читать далее
13 ноября 2011 14:12
ПИТЬЁ
морс
3 горсти клюквы
3 горсти чёрной смородины
3 горсти брусники
4 стол. ложки сахара
3 литра воды
Бухнуть всё в кастрюлю и довести до кипения. Потомить на медленном огне 5 минут и выключить. Подавить давилкой ягоды, слить через … Читать далее
26 мая 2013 11:10
Готовим конфеты домаКонфеты бывают разные-разные: желтые, зеленые, оранжевые, красные… Все они, конечно, очень вкусные, но полезные ли? Можно сломать глаза, пытаясь вычитать на маленьких пестрых бумажках непонятные составы. Но чтобы не переживать о том, … Читать далее
Я варю из разных ягод — смородина черн и красная, клубника, черноплодная рябина, жимолость, яблоки замороженные/сухие, облепиха, слива, малина. Морожу все на зиму в морозилке, варю через день и летом и зимой и осенью)) сегодня вот) Сахара и ягоды, закипело, 3 мин и выкл.
Вкуснятина у вас) 🤤У нас огорода своего нет, к сожалению. Пока) Поэтому, если летом покупаем на рынке у бабуль, всё съедаем, разумеется, в свежем виде) А так. Не в летний сезон, вот из яблок варила, груши, сливы/чернослива. А замороженные вот первый раз взяла) Но вкусно получилось чёрная смородина с яблоками. Правда поварила подольше, чем вы, минут 5-7 после закипания. Может можно и меньше, но чё-то я не доверяю замороженным ягодам😅😅😅, как их там чистили, замораживали и т д. 😁Понятно, что если у вас всё своё, то это круто😎 Можно и почистить хорошо, и под проточной водой сполоснуть до заморозки, потом обсушить. Или как это всё делается?)) Так, на будущее) От опытной хозяйки🙂Поделитесь) Вот собрали вы ягода, почистили "жопки" (у кого они есть😅😅😅) и? Мыть можно? Или после заморозки моете, перед приготовлением?) Есть у меня в морозилке клюква, давно лежит, свекровь отдала, тоже где-то купила. Морс как бы делать 😁 Но я не разу его не делала😅Так и лежат)
Нет, мою перед заморозкой и все, потом просто кидаю в воду. Ягоды не все свои, собирала летом у подъезда черноплодки 8 пакетов, вишню папа от друга принёс с дачи, сливу набрала тоже где растёт 😁Смородину жимолость и клубнику малину свекровь дала с огорода, облепиха у подъезда тоже собрала пакетище 😁живу в Подмосковье елси что)) не в частном доме
Я ягоды добавляю в сладкую кипящую воду. Как только закипит и выключаю. Вилкой лопаю ягодки. Иногда в блендере сразу в пюре превращаю. Но обычно я варю сразу их нескольки разных ягод, мне так больше нравится
Промывать не надо. Только если ссора много. Размораживать тоже не нужно. В компот чем больше всего насыпешь, тем вкуснее. Варить минут 20 ориентировочно