Свежая рыбка кета
Девчули помогайте. Друг привез кету 3 кг свежую он на судне ратотает. Что из нее приготовить? Соленая вкусная? Жарить то как?
5 августа 2016 17:49
Котлеты из кеты - блюдо из разряда нечастых на нашем столе.
Но почему?
Рыбка вкусная, питательная и очень выгодная.
Котлет получается много, и они нравятся всем без исключения.
Но как их готовят?
Котлеты из кеты - общие принципы приготовления … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Котлеты из кеты - блюдо из разряда нечастых на нашем столе.
Но почему?
Рыбка вкусная, питательная и очень выгодная.
Котлет получается много, и они нравятся всем без исключения.
Но как их готовят?
Котлеты из кеты - общие принципы приготовления … Читать далее
27 сентября 2016 19:37
Купили рыбку Кету сегодня прям на дом привезли. Я часть решила засолить а другую на стейки и вот на что дни сделала оказалось объедение ??? и не дорого. Кому интересно расскажу где купила. Там у них много всего и Икра и креветки и Рыба все свежее. Ещё … Читать далее
Засолить
Как любую лососевую запечь или засолить
Кета как и форель, сёмга быстро жарится. Я обычно обмазываю специями и на небольшом количестве масла обжариваю стейки с двух сторон. Соленая вкусная. Можно запечь в фольге на овощной подушке
Мне только икра кеты нравится. А рыба не очень понравилась. Предпочитаю форель или лосось. Их мясо мне больше нравится
Я бы на НГ оставила если есть где хранить! Потом стайками и запекла бы… няям
А жарить, как обычную рыбу.