Гуляш

гуляш

Я люблю кусочки в мультиварке тушить долго. Подливать воды нормально так раза 2-3 до полного выкипания.

Потом крупный лук добавить, обжарить там же с мясом, затем добавить зиру чайную ложку без горки или по вкусу. Соль, перец, лавровый лист. Обжарить минуту.
Засыпать промытую и желательно замоченную заранее цельную полбу. Залить водой и снова все тушить. И в конце обязательно ещё кинзы пучок! И ещё потушить минут 5.

Ну как плов, типа, да. Но зато крупа полезная и вкус немного другой.

Говядина с картошкой и овощами

Говядина по кремлевски

потушить с картошкой

гуляш😃

Гуляш

Гуляш, бефстроганов, котлеты, зразы, ежики, голубцы, рагу, жаркое, Греча по купечески

Бефстроганов