Люблю в ресторанах обжаренные в кукурузном крахмале, обычно с кисло-сладким соусом. Муж не любит баклажаны, но в таком виде обожает. Дома пробовала один раз только, первая партия получилась, вторая не очень, короче нужно рецепт хороший найти
баклажаны нарезаю кубиками, перец болгарский сладкий, мяско, лук, по желанию можно добавить шампиньоны.Всё это дело солю, добавляю приправку, жарю в конце тушу.Получается очень вкусно!
Замечали ли вы, что за праздничным столом среди множества закусок баклажаны с чесноком исчезают самыми первыми? И это несмотря на ярко выраженный чесночный вкус и запах. Казалось бы, простой «джентельменский» набор — баклажаны, чеснок, майонез, зелень, … Читать далее
Замечали ли вы, что за праздничным столом среди множества закусок баклажаны с чесноком исчезают самыми первыми? И это несмотря на ярко выраженный чесночный вкус и запах. Казалось бы, простой «джентельменский» набор - баклажаны, чеснок, майонез, зелень, … Читать далее
Замечали ли вы, что за праздничным столом среди множества закусок баклажаны с чесноком исчезают самыми первыми? И это несмотря на ярко выраженный чесночный вкус и запах. Казалось бы, простой «джентельменский» набор — баклажаны, чеснок, майонез, зелень, … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Салат с жареными баклажанами
Даааа я тоже люблю, мой любимый салат с баклажанами?
Рулетики. Тушеные с овощами.
баклажаны нарезаю кубиками, перец болгарский сладкий, мяско, лук, по желанию можно добавить шампиньоны.Всё это дело солю, добавляю приправку, жарю в конце тушу.Получается очень вкусно!
Рулетики с сыром, баклажаны с помидорами и луком тушёные в собственном соку, салат с баклажанами (а ля грузинский) с кинзой и творожным сыром
Икра баклажановая
Как то делала икру из печеных баклажанов, мне понравилась, с учётом, что я такое ну прям не особо