У меня дачные мелкие круглые баклажаны, как большие помидоры размером.
Что из них сделать?
Можно в банку на зиму рецепт, можно поесть на вечер.
Очень хочу тещин язык, но там длинные надо…мои в рулет не завернешь…
Подкиньте идею плиз куда их переработать.
Икру баклажановую не предлагать) надоела)))
Я буду кружочками замораживать и полосками для дальнейших рулетов.
Сделайте 3 сестры. Это по сути те же ваши фаршированные перцы, только вы начиняете баклажан, помидор, перец, всё что с них вырезали кладете на низ казана+фасоль стручковую, и тушите на медленном огне с добавлением небольшого количества воды.
Фаршированные баклажаны можно: грибами и сыром
Режу на полоски или кружки — замораживаю на зиму.
Салат лазатт)
Можно сделать икру из баклажанов
Читайте пост внимательно)))) 😚😚😚
Я извиняюсь 😆представляю вашу реакцию на моё смс)))
Да все нормально 😌 и реакция у меня нормальная была, не переживайте))
ютьюб, икра
Пост, внимательно
необящательно делать именно классическую, посмотрите ютьюб там море рецептов закусок, намазок по типу икры
Овощное рагу сделать на ужин
Как готовите? Не готовила с баклажанами ни разу
Баклажаны, морковь, лук, перец болгарский и помидоры (добавляю в конце ) все тушу на медленном нагреве (у меня электро плита) до готовности, соль во вкусу, для любителей чеснока как выключаете, можно добавить чеснок. Если есть кабачок, можете тоже добавить, но мне с кабачком не нравится, я люблю только баклажаны