Замочить на ночь, потом варить один горох, я люблю до состояния хорошей разваренности, когда он разваливается, добавляете картофель и варите до готовности картофеля+ лавровый лист, приправы, перец.Затем пассеруете большое количество моркови с луком, пару зубчиков чеснока туда же. Все добавляете в суп, солите, добавляете зелень.
Правильно питание—рассуждения Прочитала на кануне одну интересную статью (прилагаю её в комментариях), так вот там мамочка рассуждает по поводу школьного питания, понимаю, что рановато для школы, а вот питание меня зацепило.Меня зацепило это очень за … Читать далее
Уже давно ввела калькуляцию не только всего бюджета, но и конкретно кулинарии, сейчас бюджет побольше, раньше вообще была жуткая экономия, пока была в декрете, но заметила, что когда я вышла на работу, особо подкопить не получается, а все почему-подзадолбалась, … Читать далее
Делюсь своим списком проверенных блюд и знакомых(наверно) каждому, может вам пригодится.
.
Топ завтраков☀
1.Оладьи на сыворотке (рецепт есть на странице)?
2.Сырники(ищите в ленте)
3.Блинчики(у меня есть 3 любимых рецепта)(со сгущенкой, сметаной, … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Берите горох Увелка. Он разваривается в пух за час без замачивания
А у меня замоченный дольше варится. Я промываю и варю минут 30-40.
Я как раз гороховый варю))
Замачиваю на полчаса горох, варю, потом блендерю.
Я также варю. Только не замачиваю горох. Просто промываю. И не кладу перец, приправы, чеснок и зелень)
Щас горох есть, который не надо замалчивать
Можете замочить перед готовкой, пока все чистить резать будите он настоится. Я кипятком так замачиваю не на долго и нормально
Зачем?
У меня он варится 30-40 минут. Не замачиваю.
Колотый, обычный самый.