Я помню и читаю тут, что когда дома малыш, времени может катастрофически ни на что не хватать. И приходится расставлять приоритеты между: младенцем (тут он на первом месте, но все же), сном (без сна я лично зомби недееспособное), готовкой, уборкой, заботой и вниманием остальным членам семьи, уходу за собой.
В общем, я была бы рада узнать как вы выстроили этот баланс в первые месяцы и особенно в контексте приготовления еды.
Сами справлялись? В угоду сну или нет, на все хватало времени?
Заказывали доставку?
Помогал муж?
Наняли помощницу?
Может какие лайфхаки по укорочению времени готовки исполтзовали?
Делитесь опытом ?
Мой первый опыт из разряда «я прошла афганскую войну», поэтому на него не ориентируюсь ?
В общем, я была бы рада узнать как вы выстроили этот баланс в первые месяцы и особенно в контексте приготовления еды.
Сами справлялись? В угоду сну или нет, на все хватало времени?
Заказывали доставку?
Помогал муж?
Наняли помощницу?
Может какие лайфхаки по укорочению времени готовки исполтзовали?
Делитесь опытом ?
Мой первый опыт из разряда «я прошла афганскую войну», поэтому на него не ориентируюсь ?
Я где то с 32-33 недели начинаю заморозку полуфабрикатов делать. Блинчики, сырники, пиццу, котлеты всех видов, фрикадельки, ежики, нарезанное мясо, готовые заправки для супа, грибы. Поэтому в принципе готовка очень мало времени занимает. Закинул все, сварил, пожарил, погрел и готово! За продуктами не хожу, все доставкой на дом заказываю. Либо муж что-то покупает, но мне проще самой заказать то, что требуется!
У меня тоже есть мультиварка, грильница. Реально спасали меня. Оба мои детки оооочень мало и плохо спали с родома(. Сходить в душ 1-2 раза в неделю было роскошью. Благо муж не привередлив к еде, и вчерашнее и позавчерашнее поест). Да и на уборку иногда забивала,. Бывало иногда заказываю еду, полуфабрикаты покупала редко, сама не делала. Некогда было. У нас папа до поздна почти без выходных бывало работал(работает). Первые месяцы после родов брал отпуск, выручало. Мама в месяц-два приезжала на пару дней, вот я могла отсыпаться и не готовить. В неделю раз едем до родителей мужа, они смотрели за детками, а я занималась у них уборкой. В этот раз муж также муж подстроился и возьмет отпуск. Будет водить в сад, тренки и логопеду детей. Уже сказала, что будет их купать и укладывать спать) Маму чаще буду просить (правда зимой на трассу выезжать не охото просить)
Готовлю полуфабрикаты ручного приготовления( раз в месяц по выходным заготавливаю), много кухонных гаджетов: мультиварка, гриль, духовка, блендер, мясорубка, комбайн. В итоге очень быстро получается готовить (20-30 минут параллельно несколько блюд
Мультиварка-плов, на пару котлеты, фрикадельки, зразы жарю, голубцы тушу, запекаю в дузовке перец фаршированный, стейки из мяса и рыбы, овощи на пару, гарниры можно просто так варить. Пирожки, курник, фаршированные блины разогреваю, готовлю заранее и замораживаю. Супы в мультиварке любые. На борщ заранее замораживаю овощи нарезанные в комбайне. Драники легко делать с комбайном и блендером. Да все, что угодно!? все можно готовить
Каши молочные накладываю с вечера, ставлю таймер, утром едим готовое
Сейчас подумала и поняла, что мне в этом плане повезло с предыдущими детьми и в этот раз обстоятельства сложились так, что снова повезёт, тьфу-тьфу-тьфу. В первый год с каждым из детей с нами жила моя мама (хотя в другое время она живёт отдельно. Не специально приезжала помогать, просто так жизнь складывалась) и готовка в основном на ней. Хотя я тоже севершенно не помню первый год со старшими детьми, осознавать себя я начала только со второго года ?
Сейчас уборка на муже и сыне, уже и дочка подросла, вполне может помочь, так что думаю справимся.
Заготовки в морозилку наше все и простые рецепты тоже будут в топе.
Я не знаю, может у кого-то по-другому, но у меня дети спали достаточно времени, чтобы мне хватило и на готовку, и на поспать) Ну а вообще я стараюсь готовить, когда они бодрствуют. Опять же — у меня они могут лежать спокойно какое-то время, не 24/7 на руках
Я просто паникер и вечно везде пытаюсь соломку подстелить)
Я на уборку забила, гладить давно не глажу вещи. По готовке — стараюсь готовить что на два дня сразу, или полтора, чтобы на завтра только гарнир отварить… Пока спит мою, чищу, режу овощи, чтобы если деть на руках будет, одной рукой закинуть в кастрюлю или поджарку сделать можно было… Стала полуфабрикаты покупать чаще, с ними тоже мороки меньше… Думаю над слингом, но всё не созрею никак… Намотка пугает… (
С новорождённым вообще проблем не знала. Ест да спит, на дела времени вагон. А вот позже, когда спать начинает меньше, то уже начинает голова болеть что вперед сделать лучше
Никто не помогал и не помогает. Выбирайте варианты блюд легких и быстрых в приготовлении. С младшей дочкой на все хватало времени. И на уборку и на готовку. Не хватало времени на отдых только. Личного времени не было. Сейчас пока рано говорить.
А то я помню к чему это приводит: нервные срывы, скандалы, депрессия.
А вы умничка! Все успевать — это большое старание и упорство нужно??
Недосыпов не было у меня. У меня была просто усталость сильная. Благо сейчас техника позволяет успевать)