Девочки, как правильно замораживать лисички? Предварительно отваривать надо? Промыть, просушить и заморозить, так можно?)
4 июля 2015 11:54
Есть несколько правил замораживания:
• Для замораживания пригодны свежие и зрелые, плотные, не деформированные продукты;
• Овощи и фрукты перед замораживанием обязательно тщательно моют и обсушивают – если этого не сделать, вся ваша заморозка слипнется … Читать далее
27 сентября 2016 07:29
Есть несколько правил замораживания:
• Для замораживания пригодны свежие и зрелые, плотные, не деформированные продукты;
• Овощи и фрукты перед замораживанием обязательно тщательно моют и обсушивают – если этого не сделать, вся ваша заморозка слипнется … Читать далее
23 сентября 2017 14:07
1. На прогулке обсуждать, задавая наводящие вопросы: что/кто это? какой? что делает? как? и т.п., желательно добиваясь «полного» ответа на вопрос, например, на вопрос «Что делают листья?»: «Листья падают с деревьев на землю». — Какое сейчас время года … Читать далее
Варю 15 минут, остужаю и в морозилку .
Когда укладываю пакет то трубочкой вытягиваю воздух чтоб получился вакуум так они будут вкуснее после разморозки — не резиновые .
Обязательно отварить, иначе они будут горькими
Предварительно замочить? И сколько варить?
В кипящую соленую воду минут на 15, пену снимать.
Откинуть на дуршлаг и потом в молозилку.
Я не замачиваю
Спасибо
Я после стала их жарить, почти до готовности, с маслом сливочным, солью и в банки, в холодильник. Потом открываешь, туда лук, немного дотушить и сказка получается. До пяти месяцев хранить можно, если всё правильно сделать.
Я отваривала
Сколько варить? С грибами не дружу😐
А честно тоже не особо) сказали варить минут 5-10, я и варила.