Домашнее мороженое «А-ля магнат» ?очень вкусное, рекомендую приготовить ?
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл + 60 мл для разведения крахмала.
Сахар — 3 ст.л
Сухое молоко — 3 ст.л
Какао — 1 ст.л
Кукурузный крахмал — 1 ст.л
Для глазури:
Шоколад — 180 гр.
Масло подсолнечное — 1-2 ч.л.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 6 мороженок.
Приготовление:
Молоко с сахаром довести до кипения на среднем огне. Далее добавить сухое молоко, перемешать, потом добавить какао и снова перемешать. В холодном молоке развести крахмал и добавить в кипящую смесь. Варить на медленном огне до загустения. Остудить, разлить по формам и убрать в морозилку на ночь.
Для глазури: растопить шоколад любым удобным для вас способом, добавить в него подсолнечное масло, перемешать до однородного состояния. Мороженое окунуть в глазурь и убрать в морозилку до застывания. И можно лакомиться ?
Это очень вкусно?

Спасибо за рецепт?
Не за что ☺️
Интересно надо попробовать
Попробуйте ?