В вем отличия у этих сандалей?

высокие назначает ортопед. В них еще нужна спец.стелька в 99% случаев.
У старшей был вальгус (сильный), ортопед назначал именно высокие на первые три года после постановки диагноза, чтобы лучше фиксировать голеностоп. Потом уже перешли на низкие
Но на фото низкие вообще напоминают профилактику, а не ортопедию (но могу и ошибаться, не эксперт)). У нас даже низкая ортопедия была на трех липучках, чтобы лучше фиксировать стопу

Высокие обычно носят по показаниям. По факту очень сильно отличаются. Первые будут помягче. Вторые жесткие и тяжелые, держат голеностоп и будут выше щиколотки.