Доброй ночи!)
Может быть, есть у кого-нибудь точные пропорции для шашлыка? Только именно с уксусом и луком, типа по-советски. В интернете много разных рецептов, где-то с водой и уксусом, где-то просто с уксусом, поэтому не пойму, какой лучше. Заранее спасибо!))
Мы в шашлык добавляем только лук, соль и специи. И оставляем в собственном соку мариноваться под гнетом
Также👍никакого уксуса.
У сестры муж делает ооочень вкусный шашлык. Маринады разные делает, но мне понравился с майонезом и кетчупом.