Мясной торт

Кто нибудь заказывал или может сам делал мясной торт, покидайте пожалуйста идеи ☺️ у мужа др в июле, сахар он не ест вообще, а порадовать и удивить как-то хочется)))) всем добра!


Мария
013543

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Наталья

Кабачковые торт. Рецепт в инете. Там прослойка сыр, колбаса. И в принципе можно что любит добавить в прослойку.

Пожаловаться
Мария
Наталья 

Я думаю замудрится с лавашами или слоеным тестом, сливочным сыром, а в начинку думаю что-то вроде красной соленой рыбы, свежие огурцы, оливки, вяленые помидоры. Хочу на днях попробовать замутить типа салата из этих ингредиентов, посмотрю как сочетается

Пожаловаться
Юлия

Делаю печёночный и кабачковый. Можно и мясной такой. Фарш как на котлетки, тонкие блины обжарить, смазать тем, что ест, майонез или сыр сливочный, сыр, чеснок, помидорка между слоями:)
Или что-то типо лазаньи?

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Слушай, интересная тема! Я даже откопала фирму мясторт, там красивые такие мяспиццы, торты. Дорого шопипец, непонятно, как на вкус. Но ново, конечно. Скорее всего, это мешалда вроде салата оливье, после которой тебя буквально разрывает?. Я могу посоветовать курс по закусочному Наполеону Ольги вильчевской, повара. Он несладкий и вкусный, как и всё у Оли. Самое важное — простой.
Пожаловаться
Мария
ОхТыжЁжик 

Ну вот я и присмотрела что-то типа закусочного наполеона, там коржи сливочным сыром смазывают и начинку добавляют. Я посмотрю ещё варианты по начинкам, вроде должно быть не сложно

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Мария 
Главное сверху всякой колбаски и зеленушки накидать. Главное — подсмотреть состав у профессионалов. Весь цимес интресных в сочетаниях
Пожаловаться
Мария
ОхТыжЁжик 

Вот я думаю, как бы так украсить, чтобы с первого взгляда не было видно, что торт не сладкий. Чтобы сюрприз был в разрезе? ))) хотя там наверно по аромату за метр итак все ясно станет, и не заморачиваться, на самом деле красоту навести из зелени да колбасок?

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Мария 
Обсыпка из слоёного теста по бортам, сырный крем на выравнивание, а украшения можно из масляных цветов сделать, икры и зелёного горошка ростков
Пожаловаться
Kot
Заказывала, не пожалела ) а какая идея нужна то ?) варианты погуглить можно и спецов в вашем городе найти
Пожаловаться
Мария
Kot 

Ни одного спеца не нашла. Ближайший в соседнем городе, 100км ?

Пожаловаться
Kot
Мария 
Ну отстой ) я сама бы не сделала такой кайф ) могу спросить нашего повара рецепт, если надо
Пожаловаться
Александра

Я заказывала, вкусная штука ☺

Пожаловаться
Мария
Александра 

Да вот я поискала по городу, не нашла ни вк, ни авито. Инсты у меня нет. Посмотрела на ютубе, вроде не сложно, как горячий салат собирать. Единственное, формы, украшения и руки из нужного места нужны ?