Девочки, всем привет. Подскажите ваши любимые рецепты куличей и Пасхи. Каждый год делаю несколько рецептов, чтобы выбрать самый удачный и запомнить его, записать, но каждый год забываю ?
В приоритете, чтоб быстро делались)
Нравятся сочные, сладкие.
И ещё сверху чем поливаете?
Мои рецепты если в журнале. Пост подборка к Пасхе. Я каждый раз пробую новый рецепт
Глазурь вообще не перевариваю)
Глазурь вообще не перевариваю)
А можно ссылку, пожалуйста. А то там ещё пошагово как делать)
Спасибо большое!)))
Кушайте на здоровье ?
я сверху белковой глазурью)) рецепт замудренный немного, поэтому писать его не буду))
Да, Как-то тоже белковую пробовала. Замудрено слишком ?
я про рецепт куличей)) а белковая там всё просто)
Сверху Сметана и загуститель с сахаром/сироп для цвета, творожный сыр +сливки+сахарная пудра.
Просто всё ингридиенты перемешать получается? Я сколько тесто настаивать?)
Творог блендером пробить чтоб крупинок не было, потом взбить яйца с сахаром, ванилью и солью чтоб масса побелела, вылить к творогу, туда растопленное масло добавить и цедру лимона, перемешать, муку с разрыхлителем добавить, перемешать, цукаты добавить ну или любое что хотите. Все, настаивать не надо, по формам и в духовку) по времени я чуть больше пекла, но у меня формы побольше были. Прям очень вкусный получается, влажный и плотный
И глазурь вкусная, я вместо сухого молока, брала остатки детской смеси
Спасибо??