Девчата, поделитесь какими нибудь рецептами) что едят ваши трехлетки на ужин? С супом и кашей у нас вроде все неплохо, а с ужином… Гарниры ест более менее все, а вот с основным блюдом. Ест только куриные нагетсы, я сама делаю и пожалуй все 😃 мясо отодвигает, обычное, жареное или тушёное, сосиски уже тоже не в почете, так что посоветуйте пожалуйста чтоб приготовить ему))
А рыбу??
Моя целые рыбины есть 2-3 раза в неделю. Я чередую ей разные. То окунь, то камбала, то судак, то хек, то дорада, то пикша. Кальмары тоже варю, очищаю и полосками режу. Он нежнейший такой! Можно его потом и в макароны добавить со сливочным соусом.
Из мясного: суфле можно делать мясное на пару. В формочках от кексов.
Тушить маленькие тефтельки, да.
Картошку в духовке с креветками запекаю и чесноком. Со сливочным маслом, под фольгой все. Объеденье.
Паста болоньезе типа. С фаршем и томатным соусом.
Пельмешки.
Овощи разные можно. Рагу моя любит. Вот недавно такое делала. Блин, вкуснятина! Облегченный ужин. Тут сельдерей двух видов, шампиньоны.
Можно это и картошкой делать, лук, морковь туда ещё, перец болгарский, чеснок.
Батат точно полюбит. Он запекается 20 минут. С соусом каким то🔥
А бобовые? Фасоль? Растительный белок. Можно из них котлетки делать. Из маша, чечевицы, нута.
А наггетсы как делаете?
Ну это может быть и не нагетсы, но похожи внешне на Мираторг покупные, поэтому и называем так 😃 Я куриную грудку режу маленькими прямоугольниками, потом отбиваю, соль, перец и в яйцо, затем в сухари, и жарю, вот это любит))) да попробую фрикадельки сегодня сделать ему, рыбу не, только рыбные палочки и то совсем не всегда, креветки тоже мимо, делала пасту с креветками, сыром, чесноком, ну в сливках, ему не зашло, пельмешки тоже ест иногда по настроению, перец болгарский не ест, ох уж эти детки, ладно, начнем с фрикаделек в соусе, я конечно же делала как то, давненько, не ел, но попробую может передумает😃
Думаю, соус просто подобрать любимый и будет есть фрикадельки. А ещё суфле попробуйте. Реально вкусно, нежно очень.
Отварное мясо взбиваете в блендере в пасту. Чуть сливок можно добавить, если совсем сухо. Отдельно белок взбиваете до пены. И все это аккуратно смешиваете, наливаете в формочки и в пароварку на 20 минут, если она есть у вас.
Делается очень быстро все. Мясо тоже можно отварить прямо за часик перед этим. Ещё остыть ему дать время чтобы немного.
Ну и во вкусу туда можно что угодно в массу добавлять.
Так и мясо разное можно чередовать.
Люля-кебаб в духовке? Можно тоже попробовать. Даже на сковороде кто-то делает.
Пароварки нет, а в духовке в формочках такое не получится?
Засохнет верхушки, думаю..
Но по сути то можно. Почему нет.
Корочка просто будет сверху)
Я просто избегаю этого. А так то можно.
Куриное филе в сливках. Кубиками режу с луком, морковью (морковь на терке), тушу с водичкой, масло оливковое добавляю. Потом заливаю сливками и ещё минут 3-5 на медленном огне. С макаронами отлично. Котлеты, но маленькие, типо фрикаделек тушу в сметане, картошку в сметане делаю с салатом (когда от мяса отказывается), рыба с рисом. Иногда гречку с молоком.
Спасибо! Тоже думала про маленькие фрикадельки 🌺
Сама делаю: фарш, лук, морковь ( и то и то на терке тру), яйцо, немного муки. Обжариваю немного, потом добавляю воды и пару ложе сметаны (10-15%), можно ещё чайную ложку томатной пасты. Они получаются сочные и мягкие.
Заходите к нам в ТГ Сытый ребенок — довольная мама! Там много вкусностей для деток )
Загляну)
Вот на ужин суп ел. Мясо не ест
Вот и я уже думаю супом его кормить 😃😃😃
Картошку ест, какой-то любитель картофеля😂хоть пюре, в духовке, жаренный, фри
Картошку тоже ест, я про мясное чего нибудь узнавала)))
Может крем-суп какой-то? по мне на ужин тоже хорошо пойдет))
Тефтели, котлеты разные, дочь еще спагетти с курицей в сливках может поесть
Повезло) мой ел котлеты какое то время, щас не
Котлеты не ест ( Плов можно попробовать, но боюсь опять все мясо выковарит оттуда 😃 пюре, макароны это все ок, и овощи ок, у меня загвоздка именно с подачей ему чего нибудь мясного)
Моя котлеты обожает, готовлю сама
Я тоже все готовлю сама, котлеты тоже не ест. Ест в супе фрикадельки, вот думаю может попробовать сделать фрикадельки с соусом