Так девочки, нужен совет. Летом на зиму закручивала огурцы. Некоторые банки ок, сейчас открыла одну и огурцы прям газированные и рассол тоже. Почему так кто знает? Кто не знает догадки не пишите плз. Крышка не вздулась, огурцы вкусные. Другие банки совсем не такие вкусные получились ) хотя но ингредиентам тоже все ок
Не знаю почему, но тоже было так. Ели такие огурцы, все ок было
Спасибо
Есть кстати. Что это ?
Мы уже поели ??????подождите а огурцы болеют ботулизмом? И что это за белый осадок
Банку выбросила огурцы промыла, внизу было белое и все ?осадок как бы
Часа как два назад. Надеюсь это молочная кислота. Читала ещё когда заворачивала что в огурцах нет ботулизма, а к примеру в кабачках есть и самый отвратительный овощ это грибы ?
На кабачки даже подумать не могла. Грибы кабачки и все что червяки любят эти овощи болеют ботулизмом. Но тут про огурцы почитала и пока не понимаю. Огурцы все свои были, промыты, короче хз
Забродили
Квашеные
Норм есть такие ?