Я тоже раньше не могла, секрет в хорошем рисе.Сейчас овощи и мясо я обжариваю, засыпаю сверху рис, потом воды на два пальца выше риса, чеснок прям головку целую, не чищенную, помытую хорошо туда всовываю.И томить под крышкой, пока не уйдёт вода?
Я тоже именно так делаю) только рис беру самый обычный круглозерный, просто очень хорошо промываю его в нескольких водах, чтоб вода прозрачной стала, в мультиварке на режиме "плов" все хорошо получается) и с индейкой тоже делала
Казан покупала специально для этого! Я не знаю, не получается. Или недоделан рис или гуано липкое. Вот чесс слово, пыталась освоить это блюдо. Прям целенаправленно. И видео смотрела и просто рецепты. Муж уже ржёт и при слове плов говорит, что хватит переводить продукты ?
А нам, бабам, хоть бы хны))) Вот опять же, постельный режим мой до обеда с горем пополам сохранялся. А потом пошло-поехало: прибраться надо, хоть и делала все исключительно по верхам, но ушло наверно часа полтора, ведь передвигаюсь я сейчас как черепаха … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Замариновать в сметане с горчицей или в лимонном соке и травах. Запечь в духовке минут 30. Я просто вываливаю, не кладу тонкий слой, чтоб сочнее было
Вчера стейки из индейки готовили. Замариновали, и пожарили, на гарнир рис и салат сельдерей с яблоком?
Отбивные, плов
Отбить, апельсиновый перец, гриль.
Натереть солью с травами и на пару.
Котлеты или просто запечь. Я смазываю специями, растительным маслом, горчицей, немного постоит и запекаю в духовке
овощи, индюшка и духовка. Вообще 5 минут всё закидать и 20 -30 минут подождать. )
Тефтели
Я бы в плов добавила
Я тоже раньше не могла, секрет в хорошем рисе.Сейчас овощи и мясо я обжариваю, засыпаю сверху рис, потом воды на два пальца выше риса, чеснок прям головку целую, не чищенную, помытую хорошо туда всовываю.И томить под крышкой, пока не уйдёт вода?
Рис обязательно хороший взять нужно, для плова специальный, или пропаренный
Я тоже именно так делаю) только рис беру самый обычный круглозерный, просто очень хорошо промываю его в нескольких водах, чтоб вода прозрачной стала, в мультиварке на режиме "плов" все хорошо получается) и с индейкой тоже делала
Значит не в той посуде готовишь, можно попробовать в казане
Я не знаю, не получается. Или недоделан рис или гуано липкое.
Вот чесс слово, пыталась освоить это блюдо. Прям целенаправленно. И видео смотрела и просто рецепты. Муж уже ржёт и при слове плов говорит, что хватит переводить продукты ?
???тогда это реально не твоё блюдо)
Просто готовь отдельно рис и отдельно мясо?
Подливу с мясом, ну и гарнир какой- нибудь
Котлеты рубленые, очень вкусно