Девочки, подскажите норм ли это. Купила сегодня свинину лопатку (на куске белое и красное мясо). Почти сразу в бульоне появились волокна (я как-то уже привыкла к прозрачному бульону). Так и когда пробую мясо, тоже будто распадётся на мелкие кусочки, а не на крупные волокна

Впервые вижу ?даже пкремороженое такое не попадалось
Мож накачивают чем-то, хотя следов накачки нет, кусок реально шикарный был. Я просто гурман придира и такое уже есть не буду, только мужу ?
??бедные мужики
Возможно перемороженое
Перемороженое мясо наверно
Не вид прям красивое было. Я сама порой перемораживаю мясо, но такое вижу впервые