Девочки, поделитесь своими блюдами с супербыстрой готовкой.
Бывают случаи когда придёшь с работы в 20ч, детям уже почти спать и нет времени особо наготавливать. Или гости на пороге и надо что-то оперативно состряпать на стол.
У меня из быстрого данные пакетики всегда в морозилке и ещё наготовила сама тушенку, замешиваю с гречкой/макаронами и идёт на ура.
Что вас выручает когда нет или времени или желания готовить, кроме заказа еды на дом, пельменей, вареников, яичницы?
Заготовки моё все. Если питаться только дом полуфабрикатами из моей морозилки-можно месяц спокойно прожить?из готового-покупаю замороженные овощные смеси и делаю а-ля вок. Но у меня мужчины привереды
Блин, у меня беда с местом в морозилке ?? подумываю уже отдельно морозильную камеру купить.
Хорошо когда запасы есть)
Морозильный ларь у меня. Это вещь. Очень выручает. Но я плюсом всегда беру мясо(свинина, говядина, гуси, индейка, кролик, куры) минимум по 5 кг. Поэтому у меня и ларь под завязку. Плюс ягоды, фрукты на компот морожу, зелень и т.д
Котлеты можно накрутить и заморозить. Готовятся не дольше, чем макароны сварить. Стейки рыбные замороженные тоже быстро кинуть на сковородку.
Я заготовки делаю в морозку. Котлеты сырые и уже жаренные, тефтели, фрикадельки, перец фаршированный, долма, свиные отбивные с помидором и сыром.
Я своей тефтели делаю, ю и замораживаю. Потом отвариваю макфа "три минутки" которые, и с тефтелями, огонь) замораживать многое можно, от плова, до котлет. Игарниры типа варёной гречи как раз на такие случаи
Делаю заготовки — фаршированный перец, голубцы, котлеты, пельмени, вареники — остаётся только достать все из морозилки.
Пельмени у меня всегда домашние. А на скорую руку для меня это паста или пюре. Чаще всего если нет желания готовить мы заказываем ?
Печень куриная. Готовится 15 минут. Стейки рыбы всегда есть. Тоже 15 минут пожарить.