Юристы! Мировое соглашение по алиментным обязательствам!

Уважаемые девушки, может у кого-либо были случаи или возможно тут есть юристы? Ситуация такая: двоюродная сестра в положении, на раннем сроке от женатого человека, ребёнка сама хочет оставить. Отцовство оформлять в будущем не хочет, отец ребёнка хочет отцовство, но готов согласиться и на его отсутствие. После рождения ребёнка если сделать в графе отец прочерк можно ли как то у нотариуса оформить то, что отец ребёнка будет выделять N-ную сумму на ребёнка? Можно ли это как то оформить, может и не как алименты, а что то другое😅 ко мне обратилась так как я тоже по образованию юрист, но я не работаю юристом и не разбираюсь абсолютно в таких вопросах😅
P.S отец ребёнка обеспеченный человек, находится якобы на стадии развода (как обычно), но сейчас беременной сестре финансово помогает и готов помогать ребёнку в будущем, но сестра как то все это хочет оформить официально, чтобы мало ли, вдруг перевернётся так скажем через N-ный промежуток времени. (Жена простит, другую встретит и прочее)