Суп из рыбных консервов

Непритязательный, примитивный. Но для меня один из лучших- вызывает стойкую ассоциацию с детством. Оно пришлось на голодные постперестроечные годы.

Сейчас в магазинах всего полно на любой кошелек. А тогда это было за радость. Я и сейчас его иногда варю, когда мало времени или хочется поностальгировать.

Состав: шайба рыбных консервов (у меня это сайра или скумбрия обычно), 2/3 стакана риса, 4 картофелины. Перец горошком, лавровый лист и соль по вкусу.

В этот раз делала без зажарки. В кипящую воду поместить промытый рис и нарезанный картофель, лавровый лист и перец.
Как сварится, добавить размятые вилкой консервы вместе с маслом из банки.

Дать вскипеть. Можно есть.
Фото не айс, но мне было вкусно.
Суп из рыбных консервов

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
kasimovairina

О, это вкуснота. Я тоже варила такой суп, правда консервы свои, домашние были.

Пожаловаться
Наталина
kasimovairina 
это вообще шик
Пожаловаться
Оксана Жукова
Да-да, мама лежала такой. Вкусно!

Ещё у нас был суп с пельменями, когда она их пополам или на 4 разрезала, и когда 2 сосиски нарезала тоненькими колечки и из них умудрилась и суп, и второе сдетать🙈
Пожаловаться
Наталина
Оксана Жукова 

Как только народ не выкручивался

Пожаловаться
Оксана Жукова
Наталина 
Это точно, мы в маленьком городе жили, в 90-х, мама в декрете с братом, папа работал, зп то задерживали, то не платили, а одно лето получилось, что отца, который шёл с работы с зп и отпусными, кто-то подкараулил, хорошо сам жив остался, но без денег… на 2 месяца считай… спасло то, что в частном доме жили, огород/сад, ну и занимать матери пришлось 🙈
Пожаловаться
Наталина
Оксана Жукова 

Знакомо. Так жили все наверное

Пожаловаться
Мария
Ооо, это первый суп, который я сварила в жизни, когда только вышла замуж первый раз в далёком 97 году)))
Пожаловаться
Наталина
Мария 

Класс

Пожаловаться
AnnaB
Мне мама рассказывает, что я с урока труда такой рецепт притащила. Говорит, что я готовила несколько раз. А я вообще не помню такого.
Попробовать что ли….
Пожаловаться
Наталина
AnnaB 
интересно)
Пожаловаться
AnnaB
Наталина 
У меня было голодное детство. Папе варили 10 пельменей, мне 5, ели с бульоном, просто для объёма. Жрать хотелось постоянно. 11-15 лет как раз тот возраст, когда организм растёт, а есть нечего😩
Пожаловаться
Наталина
AnnaB 

Знакомо

Пожаловаться
Tatiana Haller

О, я так любила в детстве!!! Прям ностальгия.

Пожаловаться
Наталина
Tatiana Haller 
и у меня те же чувства
Пожаловаться
Ева-Мария

Рис варю всегда отдельно, и промывают и готовый, ам если ещё морковь на сливочном масле припустить, вообще огонь бульон тогда прозрачный как слеза и красивого желтенького цвета, я варю раз в месяц, но сейчас стала брать горбушу консервированную

Пожаловаться
Наталина
Ева-Мария 

У вас прям метода) должно быть шикарно, а у меня это ленивый суп из серии и так сойдёт)

Пожаловаться
ДышуТобой

Вкус детства… Бабушка, варила его. Больно вспоминать(

Пожаловаться
Наталина
ДышуТобой 
для меня это тоже из детства… разделяю твое горе
Пожаловаться
AlexFox

Ненавижу уху, но этот суп очень люблю

Пожаловаться
Наталина
AlexFox 
а я с охотки и то и другое)
Пожаловаться
AlexFox
Наталина 

Я вообще рыбу не люблю😂 а сейчас что то так шпрот захотелось, прям жесть 😂

Пожаловаться
Наталина
AlexFox 
бывает и так)
Пожаловаться
ФеЯ

А мне тут свекровка посоветовала добавить в такой суп маслины порезанные колечками. Вкусно!

Пожаловаться
Наталина
ФеЯ 
не пробовала
Пожаловаться
Ольга МамаЛисёнка

Очень люблю такой суп. Периодически готовлю. Ещё вкусно с горбушей (консервы).

Пожаловаться
Наталина
Ольга МамаЛисёнка 

Да да

Пожаловаться

Да)), нам тоже такие супы варили. Даже из килек в томате.

Пожаловаться
Наталина
Светлана 

Такой не пробовала

Пожаловаться
Ольга

Я лук и морковку добавляю в такой суп, но не жарю, а сырые) и вместо риса иногда вермишель. Тоже люблю) и из консервов удаляю косточки, ненавижу их)

Пожаловаться
Наталина
Ольга 

Тоже прекрасный вариант

Пожаловаться
Валерия

Здорово)) ни когда с рисом его не делала, надо попробовать. Спасибо 🌹

Пожаловаться
Наталина
Валерия 

Пожалуйста

Пожаловаться
Екатерина

Делаю тоже только без Риса, лук 🧅 морковка 🥕 картошка 🥔 рыба 🐟 (сардинела или горбуша в консервах ) зелень. Очень вкусно и быстро

Пожаловаться
Наталина
Екатерина 

Отличный вариант. Тоже так делаю

Пожаловаться
БрысьКа

Сайра!!! И зелень

Пожаловаться
Наталина
БрысьКа 

Прекрасно

Показать ещё