Подскажите, пожалуйста, проверенный. На молоке всегда получается тесто,а на кефире очень редко. А тут кефир пропадает в холодильнике выбросить жалко
5 августа 2016 17:49
Блины с творогом - общие принципы приготовления
Блины - универсальное блюдо, которое можно употреблять как в чистом виде, едва сняв со сковороды, так и с начинками. С начинками даже вкуснее, ведь блюдо получается сытным, и придать ему можно любой вкус … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Кефир - это вкусный и полезный продукт, которому на кухне всегда найдется применение.
Из него можно готовить разнообразную выпечку - пироги, оладьи, блины, кулебяки и, конечно же, вкусные и нежные торты.
Торт на кефире: рецепты, общие принципы приготовления … Читать далее
5 августа 2016 17:51
Кефир — это вкусный и полезный продукт, которому на кухне всегда найдется применение. Из него можно готовить разнообразную выпечку — пироги, оладьи, блины, кулебяки и, конечно же, вкусные и нежные торты. Торт на кефире: рецепты, общие принципы приготовления … Читать далее
Заварное тесто на кефире. Поставьте в интернете, не помню, там 2 части кефира и 1 кипяток. Тонкие и не рвутся
Я из любого молочного делаю так, 300 мл молочного, 200 мл теплой воды, 2 яйца, 2 ст л сахара, соль, 1.5 стакана муки, сода или разрыхлитель, немного масла. Всегда получаются. Из кисломолочного даже вкуснее, чем из молока.
Сделайте оладушки, у меня они улетаетают на ура
Без яйца. На глаз все делаю. 0,7 кефира, немного соды, сахара, мука до густого теста. Все размешать венчиком. Потом залить кипятком и размешать хорошо. Ложку столовую растительного масла. И можно сразу выпекать. Блины будут не тонкие.
Наверное так. Я не встречала. Но мало ли.😁
У меня на кефире всегда тонюсенькие, муж за это их и любит
На кефире оладушки лучше) пышные будут.