Девочки, спасайте нужны идеи. У ребёнка ДР 2 годика. Хочу испечь ему сама торт.Аргументы такие: 1. Нам не нужен большой торт, по факту есть его будем мы с мужем ребёнок и свекровь, потому не вижу смысла тратить на это 6 тыс, максимум закажу декор готовый. Но! Мы приезжаем с загородного отеля за день до ДР, во второй половине дня. Боюсь у меня сил не будет печь ещё и торт 😏может есть простые быстрые не замороченные рецепты? Иди идеи с заморозкой коржей на 4 дня и тд….
2. Это будет первый торт ребёнка и хотелось бы сделать его максимально безопасным, у него ещё не введёны некоторые, продукты такие как шоколад, орехи, мед….рассматриваю торты с творожными коржами, либо молочная девочка покидайте ещё идей пожалуйста.
17 января 2013 09:53
Обычно приготовлю что-нибудь и со временем рецепт забывается, решила я вести здесь мини-кулинарную книгу. Все (ну или почти все будут сопровождаться личными фото того что получилось.Кому интересно берите в закладочки!!!
Рецепт 1. Торт «Изумрудная … Читать далее
18 апреля 2013 01:05
Сегодня Демьяше 14 месяцев! Впервые без торта др =) я занялась спортом, стараюсь меньше есть сладостей =) Паренек уже большой! 17 кг, ботинки 24 размера, ходит, правда и падает немало, особенно на улице только и ловлю. Говорит много чего- ам, дай, … Читать далее
11 марта 2019 19:19
Девочки, хозяюшки, поделитесь любимыми рецептами тортов. Др будет в пятницу хочу себя порадовать, а чего хочу не знаю.
На 2 года дочери пекла кучерявого пинчера и вкусно и не вредно, без шоколада
Сделайте Наполеон с заварным кремом, а вместо коржей слоёное тесто возьмите, его выпекаете, делите на коржи и промазываете. По поводу крема именно, не всём творожный нравится, к примеру, у нас в семье его не любят, как и крем-чиз
Купите готовый с хорошим составом.
Курите торт в сети Агмазова, народный кондитер, я там покупала, там состав очень простой и тортики маленькие
Мы там покупаем тоже, кстати надо подумать
Медовый точно можно заморозить, молочная девочка с чизом на сливках у меня на неё уходит на весь торт 2-2.5часа!
Какие сливки берёте для крема? Я делала только на творожном сыре
33% разные фирмы беру, когда какие есть у нас в магазине и желательно по акции🤣
Молочная девочка очень нежной получается с одними сливками и какие нибудь фрукты в прослойку (банан, персик, клубника, ананасы, малина) а декор я делаю обычный из насадки отсаживаю крем и все… так же и между коржей часто делаю именно из насадки и получается открытый тортик
Классический бисквит, крем сметанный. Внутрь можно банан или клубничное конфи (его можно заранее сделать и заморозить), сверху ганаш шоколадный или крем чиз
Спасибо