Девочки привет всем, —
Ну что — хочу показать свои работы и это всё делала в первые, каждый урок проходил неделю и не всегда я была к нему готова, например на первом уроке у меня не было насадки и мои капкейки вышли хорошо, — сдала всё с первого раза кроме зефира и макарон их с попытки 3-4 точно переделывала очень сложные десерты.
Училась у Полины Филимоновой,. Всё понравилось только я очень боюсь что не все работы хороши — рука не набита — выслушаю ваши пожелания и критику.
И может выставлять свои работы — то что лучше получилось а это десерты
Кейпопсы, эскимо на палочки.
Чизкейк
Торт одноярусный — малиновая начинка, ванильный бисквит крем чиз,
Капкейки, — для шапочки есть хорошая насадка теперь будет пышнее.
Ну и к тому же, декор я делала самые простые,
Подвёл молочная девочка — он потёк, то есть не устоял декор, очень нежный, и сыр купила не очень крем сильно не взбился а разрез хороший ровный.
Спасибо всем заранее.
Сколько отдали за курс? Тоже думаю пройти, но не знаю, нужно ли
Я хотела, я пекла дома по интернету рецептам и не очень,
Кроме медовика и Наполеона его знаю с колледжа ещё как готовить.
Сейчас намного лучше, узнала как крем чиз делать как красиво начинки ложить, и вообще крема и такую красоту,
Я взяла в рассрочку, так удобнее, и плюс с декором надо, поработать я делала простые, и не затратные,
А я хочу курс ради муссовые торты и макарон 😅 а так более менее с тортами все норм, технологию некоторых бисквитов нужно изучить
Спасибо, девочки 😍😘
Да макарон, сложно очень, вообще я нашла ролик с ютуб и добавила щепотку, кислоты лимонной.
И с 4 раза только вышли, не по учебе рецепту
А как набивать руку,
Начать брать, на заказ и с опытом придёт, или готовить к праздникам и писать, есть в наличии коробочки например капкейков
Для первого раза супер, просто у других кондитеров более аккуратно все выглядит, но я думаю это с опытом приходит
Остальные фото, всего 9 уроков
А мне нравится 👍
🤗спасибо
Тренируйтесь. Для первого раза хорошо
Спасибо