Я терпеть не могу печень. При варке печени, от запаха меня мутит сильно. Но вот врач говорит сыну нужна печень для гемоглобина. Я согласна. Но как её готовить? Девочки как ребенку в возрасте 1 год приготовить печень? Покидайте рецепты. Я вообще никогда с ней не связывалась.
Можно печень перебить в блендере, добавить лук, яйцо, немного муки и сделать оладьи
+
Так и мягче и не так приторно для детей. Я в детстве так только и ела. Потом с возрастом стала любить любую и в любом виде, но! под настроение ?
Я сейчас иногда делаю паштет и ем с хлебцами или с овощами. Больше никто его не ест, а я прям с удовольствием ? а в детстве плевалась
Тушу обычно как и себе
Гемовое железо есть и в других субпродуктах, если уж печень совсем никак
В сметане на сковородке тушить. Сначала тушить печень, в конце добавить сметану.
Есть в баночках как мясо