Пирожки с печенью… Проснулась с мыслью что капец как хочу пирожков с печенью. Делитесь рецептами. Сама ни разу не жарила пирожки с печенью. Какую свиную или говяжью лучше использовать? Нужно ли её отмачивать в молоке и сколько? Сколько варить по времени? Как сделать начинку из печени с луком чтобы не сухая была?
Печеные пирожки с яйцом и зеленым луком
15 апреля 2015 14:58
Ингредиенты:для теста:дрожжи сухие быстродействующие — 2 ч. л.мука — 600 гсоль — 2 ч. л.сахар — 2 ст. л.сливочное масло — 60-70 гмолоко — 410 млдля начинки:пучок зеленого лукаотварные яйца — 5-6 штсоль и перец по вкусусливочное или растительное маслояйцо … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Пирожки с мясом - общие принципы и способы приготовления
В нашей стране еще в стародавние времена хозяйку оценивали по умению заводить тесто и печь пироги. Если вы научитесь готовить умопомрачительные пирожки с божественным вкусом и ароматом, почет … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Пирожки с мясом — общие принципы и способы приготовления В нашей стране еще в стародавние времена хозяйку оценивали по умению заводить тесто и печь пироги. Если вы научитесь готовить умопомрачительные пирожки с божественным вкусом и ароматом, почет и … Читать далее
Я брала говяжью. Крутила через мясорубку печень и лук, обжаривала это и затем когда лепила пирожки в каждый клала кусочек сала маленький. Не было сухой.
Берите говяжью, свиная горит.
Я просто отваривала её, перекручивала и с маслом с луком обжаривала. Получалось нормальной, не сухой.
Обожала в беременность пирожки из ярче)) дома не такие получаются
Вот и я похоже так сделаю??? цена как крыло самолёта