Анна
Краснодар

Куличи Девочки подскажите пожалуйста

Куличи
Девочки подскажите пожалуйста рецепт куличей, которые получаются всегда. Желательно несложный. Свой рецепт вспомнить не могу??

296
0

Комментарии

17
Ваш комментарий

Valya
Ревда

Я делаю творожный с цукатами. Очень вкусно и всегда получается

Ответить
0
Любаша
Караганда

В Ютубе нашла рецепт, и уже три года по нему готовлю, просто обалденные куличи. Сейчас ссылку скину в личку посмотрите пож вам понравится.

Ответить
0
Анна
Краснодар
Ответить
0

3 стакана муки (граненый стакан)
50 мл воды
4 яйца
1 ч л сухих быстродействующих дрожжей
2 ст л сахара
0,5 ч л соли
1 ч л ванильного сахара
0,5 стакана изюма
100 гр маргарина

Ответить
0
MomL
Москва
3 яйца взбить с сахаром по вкусу, с солью и разрыхлителем.Для опары 70 мл тёплого молока, 11 гр дрожжей и чайная ложка сахара, перемешать. Опара быстро подойдёт.К яйцам добавить муки не много, затем подошедшую опару, перемешать, добавить 70 гр сливочного масла и дальше муки сколько возьмёт тесто.Я добавляю изюм который был в кипятке 5 минут.Забыла, ещё масло подсолнечное добавляю чтобы эластичным было тесто и вымешиваю под конец руками в масле.
Ответить
0
Анна
Краснодар
@MomL 

Здравствуйте, сколько куличей получаете?

Ответить
0
MomL
Москва
@Анна 

Это примерно на 3 кулича.

Если сделаю 5 ямц, то получу 6 куличей.
Очень вкусные, дочь с мужем один слопали вчера. Он не сухой, в меру влажный, порисиый, за счёт масла тает во рту.

Ответить
0
Анна
Краснодар
@MomL 

Спасибо большое!

Ответить
0
@MomL 

Раз с опарой делаете, то не надо ждать чтоб тесто поднималось ?

Ответить
0
MomL
Москва
@Ксения 

Да, в этом рецепте тесто быстро поднимается, буквально 30 минут и уже ого го

Ответить
0
Совесть
Дзержинск

Его нереально испортить, даже не сильно соблюдая грамовку)
Я в том году его делала и в этом буду

Ответить
0
Анна
Краснодар
@Совесть 

А для обычных куличей? А то из творога делать не планировала

Ответить
0
Совесть
Дзержинск
@Анна 

Я не люблю дрожжевые) они сухие и проще накосячить) поэтому такой для себя и выбрала

Ответить
0
Daenerys
Обнинск

?

Ответить
0

Послушаю

Ответить
0
Анна
Краснодар
@Ксения 

Будем слушать вместе))

Ответить
0
@Анна 

Договорились ?никогда не пекла их, вот хочу в этот раз попробовать! Доросла таки ?

Ответить
0