Сын полюбил манку, но каждый раз для меня стресс её отмывать. Когда варю: от кастрюли не отхожу вообще, постоянно помешиваю, огонь минимальный, но все равно пригорает. Как так то?♀️? И как её отмывать быстро чтоб не шоркать и не шкрябать. Может металл кастрюли такой и это неизбежно. Вообщем как вы варите, поделитесь лайфхаком))
5 июля 2012 23:42
Стою у плиты, варю Кэтьке манную кашу. Вдруг как дежа-вю. Маленькая я. Зимний вечер. Игрушки еще не собраны, а я уже верчусь на этой же кухне, не этом же старом линолеуме, а у плиты, на этой же конфорке (только плита другая) расположился мой пап – … Читать далее
28 января 2013 19:44
молоко – 1 стакан
манка – 50 гр.
масло сливочное – 5 гр.
сахар (по желанию) – 1 ч. л.
малиновое варенье, листья мяты, вишенка – для украшения блюдаМолоко вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить пару ложек холодной воды.
В кипящее молоко … Читать далее
24 мая 2013 17:04
У вас наверное нержавейка. В ней манку варить себя не уважать ??купите другую кастрюлю специально для каши с толстым дном. )) Или ковш какой)
Возможно и нержавейка. Это единственная маленькая кастрюля подходящая для варки каши.
Купите нормальную кастрюлю или ковшик для каши именно и все нормально будет вариться, без прилипаний и отдираний после
Варю на воде, потом когда каша сварилась, лью холодное молоко.
Таким образом и каша не прилипла и остужать не надо
Манную кашу не варю, но для кипячения молока взяла молоковарку на ВБ. Ничего не пригорает, не сбегает и не прилипает. По отзывам каши в ней отлично получаются.
В кастрюле дело, возьмите с толстым дном. У меня молочник с толстым дном, для каш молочных идеально, ничего не пригорает
Холодная вода. Соль, сахар, сразу манка, пока нагревается помешивать, перед закипанием добавить молоко. Не пригорит
Сколько воды и молока
Я делаю на 2 тарелки. Беру ковшик эмалированный (обычно в них яйца варят), наливаю треть воды, потом манка, потом разбавляю молоком, обычно 2/3 ещё
А на молоке такой номер проходит? Я имею ввиду закипело молоко и сразу выключила
Я манку варю быстро. Залила молоко, закипело, насыпала манку, сахар, закипело, сняла и под толстое полотенце на плите оставила. Через 20 минут можно есть.
На плите в смысле рядом, а не на канфорке.
Я поняла))
Дело в кастрюле. У меня, из всей утвари не пригорает только в одной кастрюльке. Ронделл
Ронделл это блестящая или которая типо антипригарная
Антипригарная. И, она неубиваемая.
Надо посмотреть. А манку я и сама непроч на завтрак поесть))
Тем более))
Какой металл в которой не пригорает
Через день манку варю, ничего не пригорает, не прилипает. Если действительно постоянно помешиваете и дело не в этом, меняйте кастрюлю
Я с удовольствием. Только какую купить? Из чего
Как закипит, всыпаю манку, минуту от силы мешаю непереставая и снимаю с плиты. Мин через 15 готова каша
В молоко нужно добавить немного воды, тогда не пригорает
На стакан молока сколько воды?
Чуть меньше половины
Мы тоже часто варим манку, все отлично)))
Какая у вас посуда. Или может фирму скажете.
Хорошую кастрюлю купите и будет вам счастье)
Хорошая это какая?
У меня фирмы Маруся, довольна своим набором