что нибудь испечь, к чаю! есть мука, сахар, масло, ванильный сахар, разрыхлитель, какао, изюм, курага, пол лимона… так что же еще… всё вроде, подскажите что можно по быстренькому сделать!
приготовила и первое и второе и вот хочется еще что-то сладенького сделать! подскажите плиз))))
Быстрый кекс
1 стак. кефира
2 стак. сахара
200 г маргарина (размягчить)
3 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
3 стак. муки
Яйца взбить с сахаром, всыпать муку, добавить маргарин, кефир, соль и соду. Все хорошо перемешать.
Выпекать при t-ре 180 градусов до образования золотистой корочки. Кекс должен подняться в высоту, поэтому выбирайте глубокую емкость.
Из этой пропорции можно сделать 2 средних кекса.
Я делаю один большой — он получается очень воздушным и пышным.
По желанию в тесто можно добавить изюм, цукаты, мак, орехи.
Но и без этих составляющих он хорош сам по себе.
Всегда пеку только его.
Рулет Пятиминутка
5 ст.л. муки
5 ст.л. сахара
5 ст.л. сухого молока (или детской смеси)
3 яйца
1/3 ч.л. гашеной соды
раст. масло для выпечки
для начинки — варенье или повидло
Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, сухое молоко, соду и хорошо перемешать.
Тесто вылить на горячий противень, смазанный раст.маслом. Выпекать 15-20 мин. при t-ре 200 градусов.
Готовый горячий пласт намазать вареньем или повидлом и аккуратно свернуть рулетом.
Печется очень быстро.
Вот недавно был рецепт. Я правда не пробовала сама пока. Но может вам понравится и подойдет
www.baby.ru/blogs/post/258169867-57507506/
бисквит или кекс