Разрыхлитель теста

Девочки, хочу сделать Американские блинчики… но когда поледний раз их делала, использовала послед. пачку разрыхлителя… Можно ли его заменить содой? Возможности сбегать в магазин нету(


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анастасия
Можно! — если разрыхлителя от 1 ч ложки до 2-х, то соды нужно 0,5 ч ложки;

— если разрыхлителя меньше 1 ч ложки, то соды нужно брать половину объёма разрыхлителя.

Пожаловаться
Анастасия

— если соды в рецепте 0,5 ч ложки, то разрыхлителя нужно около 1,5 ч ложек.

Пожаловаться
Анастасия
Соду гасить уксусом и бурлящую массу лить в тесто до окончания реакции))
Пожаловаться
Наталья Лебеденко

мне 4 ложки нужно… то соды 1 ч.л?

Пожаловаться
Анастасия

Да, вполне достаточно будет

Пожаловаться
Наталья Лебеденко

спасибо) пойду делать)

Пожаловаться
Елена

соду гасят лимонным соком или уксусом для эффекта разрыхлителя… подробностей не скажу, сама «избалованная» разрыхлтиелем...

Пожаловаться
Галина

можно, я делала с содой

Пожаловаться
Наталья Лебеденко

Вот мне нужно 2 ч.л разр. это сколько соды?

Пожаловаться
Галина

1 ложки хватит)

Пожаловаться
Наталья Лебеденко

спасибо

Пожаловаться
Инна

можно сода и лимонная кислота, вроде так и называется пекарский порошок

Пожаловаться
КSЮWА
на 1 кг теста 1 ч.л соди+1ч.л. лим.кислоты только без бугорков.
Пожаловаться
КсениЯ

можно заменить.чуток соды гасите уксусом и все.

Пожаловаться
Нацка

1п разрыхлителя= 1ч.л соды без горки

Пожаловаться
КсениЯ

я обычно беру на кончике чайной ложечки и уксусом гащу.

Предыдущая статья
я так этого боялась(
Следующая статья
Подарок от мужа на 8 марта) Линейка)