Какое топлёное масло на вкус?

Сделала топлёное масло из хорошего масла.
Кто пробовал, скажите, у него есть некий карамельный привкус? Я его не сожгла, делала до прозрачности, вышел красивого жёлтого цвета. Крупинчатое. Такое и должно быть? Какое оно вообще на вкус?!


Юлия
012275

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анастасия

Ароматное, крупинчатое, чуть сладкое

Пожаловаться
Alina Borisova

У меня покупное топлёное масло. Оно крупинками, да, есть что-то карамельное во вкусе

Пожаловаться
Юлия
Alina Borisova 

Спасибо большое за ответ!!!

Пожаловаться
Юлия Реутова
Перегрели, оно должно плавиться при небольшой температуре, более 4х часов. Осадок удаляют в начале еще
Пожаловаться
Юлия
Юлия Реутова 

Ой, не хотелось бы, на самом маленьком огне делала и как видела, что подкипает снимала.
Оно теперь плохое? (

Пожаловаться
Юлия Реутова
Юлия 

Надо верх сливать, и его дальше греть, а осадок в утиль, он на дно садится

Пожаловаться
Юлия Реутова
Юлия 

Ну не все так страшно, есть можно)

Пожаловаться
Юлия
Юлия Реутова 

Ну так и делала

Пожаловаться
По Факту

Даа, очень крутое топлёное масло. По вкусу очень ароматное

Пожаловаться
По Факту

Крупинчатое должно быть, да

Пожаловаться

Сегодня муж привёз топлёное молоко, на вкус как карамелька. Масло правда не пробовала

Пожаловаться
Cherhorowitz

Да, есть такой привкус еле уловимый