Урааа!!! Я научилась печь блины и нашла рецепт, что блинчики вышли как у моей мамы❤️ Но «неблагодарное» это дело, с моими мужчинами они съедаются быстрее, чем я готовлю их. P.s. Спасибо, мама, я стараюсь? Доя себя, на память.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Бяка
Я делаю замес на 4х литровую кастрюлю. Почти 2 кг муки, 2 литра молока, 1 яйцо, 3-4 ст.л сахара, щепотку соли, и пол чайной ложки соды развожу в половине стакана воды. И подсолнечное масло. Сначало смешиваю сухие ингредиенты, потом яйцо и молоко, а когда уже почти всё взбила добавляю соду и масло. И всё готово, главное закрыть дверь на кухню? если она конечно есть у вас. А то налетают как стервятники
Пожаловаться

Их печь 5 минут, что там можно не уметь? Никогда этого не понимала

Пожаловаться
Леночек
Натаха Ростова 

Никогда не получались, легче торт испечь с чизкейком

Пожаловаться
Леночек 

Там же простецкое тесто, выливай, да переворачивай. Торт и чизкейк — тоже могу ??♀️ Может, потому что по-рецепту многие готовят? Я на глаз делаю — Яйца, мука, сахар, соль, масло, чуть кипятка. Тесто должно быть как жидкая сметана ?? Каждые выходные их готовлю, маленький любит их

Пожаловаться
Котёнок

Ещё неизвестно повезло вам или нет))) мои просят блины, по одному съедят и потом остальные хоть выбрасывай! Не будешь же 3-4 блина месить?! Обидно до ужаса.
Предвидя вопрос — блины точно хорошие, вкусные, просто один вечно худеющий, а второй в силу возраста больше не ест. Но вот спеки им обязательно!!! Я бы больше радовалась, если бы съедали раньше чем я допеку...

Пожаловаться
Бяка
Котёнок 

У меня когда перестают просто блинчики со сметаной кушать, я остальные на сковороде с маслом сливочным и сахаром разжариваю и съедают на ура?

Пожаловаться
Котёнок
Бяка 

Вообще никакие не едят, ни с мясом, ни с маслом/сахаром, ни с творогом, ни с вареньем.
Зато весь мозг вынесут — мы хотим блины

Пожаловаться
Macbeth
Супер! Всегда на глаз делаю и всегда получаются. Яйцо, молоко, мука, сахар. Воды если густовато тесто
Пожаловаться
Бусинка

Рецепт в студию. Я всю жизнь воюю с блинами?

Пожаловаться
DarFin
Бусинка 

Самый простой
1 яйцо
250 мл молока
100 грамм муки
Соль сахар по вкусу
Разрыхлитель
Растительное масло в тесто.

Всегда получится по этому рецепту. Увеличиваете пропорционально количеству яиц.

Пожаловаться
Бусинка
DarFin 

Спасибо

Пожаловаться
Клео
DarFin 

А разрыхлителя сколько надо?

Пожаловаться
DarFin
Клео 

Да я на глаз сыплю, треть пакетика где-то.

Пожаловаться
Звёздочка
Бусинка 

Я вот по этому рецепту делала. Для меня то, что надо

Урааа!!