Девочки, кто был таким же рукопопом в выпечке, как и я?
Уже тысячу раз пробовала делать печеньки, булочки, пирожки, не получается и все.
Делаю по рецептам, по времени, уже и духовки разные опробовала, у меня подгорает, не пропекается, разваливается, в общем что угодно, но не то, что нужно.
Даже сейчас сделала простейшие печеньки по рецепту, решила попробовать в мультиварке, пока не начала выпекать все было ок, а сейчас они все развалились и изнутри пропекаться не хотят.
Мне кажется это просто не мое, хотя готовлю я достаточно хорошо. Так хочется заняться тортиками, но понимаю что ничего не получится… может есть какие-то варианты это исправить?
Комментарии
Актуальные посты
Я такая же ?
У меня так же… И вообще, новые рецепты не моё.
Чувствую себя каким-то рукожопом ?
Хотя готовлю хорошо.
? Я тот ещё руко поп… Лепить из теста не могу. Даже ровный круг раскатать… Пипец
1) весы. Купите электронные весы. Без них на глаз, по стаканам это полный бред. 2) смотрите хорошие рецепты. Юлия смол на ю туб. Начните с нее. Алекс и Милана на ю туб. Энди шеф сайт есть. Берите простые сначала рецепты.
Могут ещё и рецепты фиговые быть.
Это про меня)варю супы, салаты делаю, жарю, парю-на ура, вкусно, как выпечка так проще в космос слетать, что я только не делала, но она у меня получалась в мультиварке, я там и заливные пироги и кексы делала., осталась моя мультиварочка в россии(