Первый опыт, обычно готовлю беляши и чебуреки, а тут решила попробовать что-то новенькое. Кривенко и ко́сенько, но получилось вкусно)
Чуду с картофелем и мясом
12 февраля 2014 14:39
Предлагаю рецепты салатов из куриного мяса.
САЛАТ «ВКУСНЕНЬКИЙ»
1 банка маслин без косточек; 1 окорочок; 1 красный болгарский перец; 1 луковица; молотый черный перец; майонез по вкусу.
Окорочок отварить до готовности. Остудить, снять кожу. Куриное … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Чуду - изделие из теста с разными начинками.
Особенностью является выпечка или жарка без масла.
Вариантов начинки для чуду огромное количество.
Блюдо готовят с творогом, картофелем, тыквой, луком, капустой, но самым любим сочетанием всегда было … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Чуду - изделие из теста с разными начинками.
Особенностью является выпечка или жарка без масла.
Вариантов начинки для чуду огромное количество.
Блюдо готовят с творогом, картофелем, тыквой, луком, капустой, но самым любим сочетанием всегда было … Читать далее
Ну что это такое! Я же худею! Выглядит очень вкусно, у меня бабуля такие делала в детстве
Выглядит вкусно ?
Ммм, вкусняха
Вкусняшка, молодец! ???? А мы плов мутим)
Ох, давно я плов на природе не ела) вкуснота ?
А теперь рецепт пожалуйста ??
Выше)
Спасибо ?
Часто делаем, нам нравится, картошка мясо сыр начинка
Муж предложил, но обоим было лень идти за сыром ?
Вкуснотаааа,. Люблю их
А рецепт?
Выше?
Выше)
Спасибо?
На здоровье)
Можно рецептик?)
Выше написала
Как готовили?
Тесто: 600 мл кефира, 900 гр муки, 1,5 ч л соли, 1,5 ч л соды.
Смешать 2/3 просеянной муки с содой и солью, влить в кефир. Получившуюся массу выложить на поверхность, где будет готовиться тесто. Замесить тесто, аккуратно подсыпая оставшуюся муку. Готовое тесто накрыть пленкой и дать отдохнуть полчаса. Для начинки отварить картофель (1 кг), потолочь в пюре. Обжарить 0.5 кг мясного фарша с луком, смешать с картофелем. Тесто разделить на 18 частей. Берём одну часть (остальные лучше держать под пленкой, чтобы тесто не сохло. Раскатать в овал. На одну половину выложить примерно столовую ложку начинки, распределить, накрыть второй половиной, защепить края. Обрезать лишки теста, рукой размять как можно тоньше, но следить, чтобы тесто не порвалось. Выпекать на сухой сковороде по 4 минуты с каждой стороны. Горячие обильно смазать сливочным маслом
Классно! Надо приготовить. Спасибо за рецепт
Не за что ?
Хочу?