Частный сад, Питер, или полный ***, товарищи

Девочки, ситуация крайне сложная. Дочь ходит в частный сад, т.к. Государственный нас предоставили, но он у черта на куличках, т.е. Альтернативы нет. Этот сад, по сравнению с другими доступными в близости, хотя бы не квартирный, расположен в цоколе и даже есть своя мини-площадка.Одна проблема — владелица и то, как она все организовывает, ну полный неадекват. Перед тем как придти изучала инфу, приходила на просмотр — все было нормально и даже красиво. Но как только начали ходить — начали вылазить всякие «неприятные» вещи. Договор с садом конечно, составлен, но так, что он больше напоминает филькину грамоту. В группе и на официальном сайте заявлено видео наблюдение и медстраховка, ни того, ни другого за 2 года не видела. И вообще, коснись какого вопроса — тайна покрытая мраком. Когда поступали в сад, спрашивала про продукты, кто готовит детям — говорили, что есть повар нанятый, он каждый день готовит. По факту, у одного воспитателя спрашиваешь — готовит помощник воспитателя, у другого — откуда-то заказывают, а третий вариант — гастрономия из соседней ленты, потому как неоднократно видели мамы карьера с большими лентовскими сумками. Как итог: периодически у ребёнка вылазит «ротовирус». Раньше по наивности я думала, что реально ротовирус, пока не начала тщательно отслеживать ситуацию и анализировать. Чата родителей нет, ибо сад частный и никакие закупки не организовываются. Т.е. Реально, если моегл ребёнка, извините, тошнит, то я в реальности и спросить не могу, не заболел ли кто ещё. У воспитателя и заведующей спрашиваешь — у них всегда все хорошо, и мы единственные кто заболел. Но! Если бы это был ротовирус, то нас бы всех, наверное, полоскало бы. До того момента, пока я не организовала свой чат с некоторыми мамами, не со всеми. Короче, вот и в этот раз дочку рвало, ну точно отравление в саду, т.к. В тот день дочка дома ничего не ела, я в сад вожу к завтраку, да и за качество домашних продуктов отвечаю на 150%, готовиться все на 1 день, на дольше не готовлю, поэтому и еда у нас всегда свежая. Короче, как только дочку начало тошнить, тут же написала в этот чат, две девочки жаловались на боль в животе, и ещё одну рвало, но ночью, в не вечером. Но! Девочка, которую рвало и так по плану не пошла в детский сад, потому что они ушли в отпуск, а девочки у которых просто болели животы, на следующий день, конечно, пришли в сад. И получается, что формально, из-за отравления только моя дочка не пришла (но опять же, про некоторых других детей я не знаю, т.к. Их в чате нет). Заведующая приняла позицию, что у неё с продуктами все отлично и я предъявляю ей беспочвенные обвинения, и более того, начала намекать на то, чтобы мы искали другой сад, ну т.е. Проще убрать недовольную маму, чем решить проблему. Девочки, на данный момент я жаждю крови, и хочу наказать эту бизнесмену, ибо это дети и с ними так нельзя. Детский сад оформлен как досуговый центр, оказывающий услуги по присмотру, а не как дошкольное образовательное учреждение. Кто в теме, помогите, какие требования предъявляют я к таким организациям, я про нормы санпин и прочее? Куда и с какой жалобой можно обратиться? Сад и заведующая ведут себя так, потому что реально альтернативы у родителей нет, ближайший доступный сад — в полутора часах езды((( но такое пренебрежение надо наказывать, я считаю(