Вопрос на миллион. Всегда варила холодец с рулькой с копытом, всегда застывало все отлично. Сегодня муж принес просто рульку, без копыта. Варится холодец пятый час, а я только задумалась, а загустеет ли холодец с одной только рульки или мне идти в магазин по желатин?
15 августа 2013 22:48
Если не рожу сама то через 3 дня на стимуляцию положат! а мы с мамой тут сегодя решили погулять долго… сейчас пришла… и обнаружила сгусток слизи… как холодец такой желтоватый… я извиняюсь что так описываю… ее совсем не много было… хотела спросить как … Читать далее
19 декабря 2016 22:32
Вообщем вопрос в том, что холодец из головы не люблю… когда ноги ложу то детки не едят.Вот думаю, а получиться ли из рульки+ курица? Застынет ли он? или нужно желатин добавить? читала в инете рецепт но там нет желатина...
5 января 2018 22:17
Ненавижу холодец!!! Терпеть не могу(((Звонит мне соседка, и зовёт меня на холодец.Я говорю что на чай зайду как раз я торт испекла, а есть не буду((((
Пристала ко мне как банный лист, ну съешь, ну кусочек, ну за маму и за папа))))Я говорю ей Таня, … Читать далее
Я всегда покупаю приправу для холодца
Без копытца варю всегда. Застывает отлично. Варю около 5 часов на слабом огне.
Загустеет, главное варить подольше. У меня даже из курицы без желатина густеет.
Загустеет. Уварите бульон посильнее
Мама всегда добавляла желатин)
Загустеет, всегда без карты делаем)
Загустеет, всегда без копыта делали
Я б немного желатина все равно развела.