Такое вот у меня хобби) Как петух в жо клюнет, нахлынет вдохновение, жду ближайшего дня рождения друзей-родственников и бегооооооом печь, творить, создавать)))
Давно засматривалась на торты с карамельным всплеском, еще его называют карамельной вазой. И тут весьма кстати подвернулся день рождения дочери кумы)) 12 лет девчонке. Это кстати мой уже третий торт для неё)
Изомальта под рукой не оказалось, чтоб сделать всплеск прозрачным или слегка подкрашеным, был сахар, вот из него и сделала. И на мой чисто дилетантский взгляд — задумка удалась.
На очереди зеркальная глазурь, прозрачный шар из изомальта, а внутри цветок. 😍
Займитесь профессионально… я тоже люблю печь но рукожоп я в оформлении.
Да у вам талант!!! Очень здорово!👍
Многие так говорят) Спасибо
Классно)
Очень красиво!!! 👍 Я бы не отказалась от кусочка 😉
А внутри у него панчо)
Я 7 числа приготовила тортик Панчо, а в ночь начались роды, так и не успела покушать, обидно было очень😁 теперь терплю без тортиков
Класс! А вот мне интересно, вы только торт же дарите, когда идёте к друзьям? Ведь он не дёшево обходится… или приходится дарить еще и подарок ?
Тоже об этом подумала)))
Нет, обычно что-то еще дополнительно, ну потому что торт — исключительно мой жест доброй воли, так сказать. И съедается же он))) Этой девочке тыщу вчера подарили. Я вообще люблю планировать подарки) Но этой имениннице — на вшивой кобыле не подъедешь, поэтому деньгами. Пусть сама себе подарок выберет)
Да ну и как не дешево… Вот этот торт вышел на почти три кг. Если считать по продуктам, то там около тысячи примерно. Не больше точно. Заказывать его было бы раза в три-четыре дороже.
ответила)
А какие ингредиенты, если не секрет? Сливки выше 33% только 400р стоят… сливочный сыр дорогой, масло хорошее, пропитка. Крема же много нужно, у меня на торт не меньше 1500 выходит.
Круто. Вашим знаком повезло, что Вы у них есть)))
Сливки литр 350 р, 1 кг сыра 280, яйца домашние, мука 70 р за 2 кг, пропитка — сироп от ананасов, ванилин, разрыхлитель в переделах 10 р по 1 пакетику, Сами ананасы — 150 р за банку большую. Меня спасает то, под боком оптово-розничная база с нормальными продуктами за весьма демократичными ценами))
У вас сыр очень дешевый! Я такого не видела