Хелп кондитеры!!! На сколько положить сливки в морозилку чтоб они охладились до 4 градусов? Стояли ночью в пакете, забыла убрать ?
Хелп кондитеры!!! На сколько положить сливки в морозилку чтоб они охладились до 4 градусов? Стояли ночью в пакете, забыла убрать ?
Я на 30 минут убираю если ночь в холодильнике стояли. А вот если с магазина и в дороге согрелись то на 1 час
Охладила, все норм, взбились. Я проверяла термометром)
Минут 10-15
Смотря какая температура у вас в морозилке
Примерно хотяб. 5 минут. 30 минут ?
Часа на 2)