Утка.

Девочки, определилась я с горячим на новогодний стол — будет утка!) Рецептов в интернете — огромное множество. Подскажите проверенный, поделитесь, как запекаете утку Вы, какой маринад используете и т.д) 


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Весна МамаДаниНикаАни

Вы ее любите? Я ела в далекой юности… и недавно мы с сужем купили… мяса мало, один хребет здоровый, хотя на вид она большая, вкус специфический у мяса. Короче у нас есть никто не стал. Все в помойку. А отдала за нее много денег
… лучше петушков все таки мяса нет.

Пожаловаться
Анна
Весна МамаДаниНикаАни 

В гостях угощали, очень понравилась, в далекие времена бабушка с дедушкой тоже готовили, вкусно) Мы взяли не в магазине, а деревенскую уточку, она должна быть пожирнее и посочнее)

Пожаловаться
Весна МамаДаниНикаАни
Анна 

Вот именно, что она оч жирная
… я не могу прям..
А вам приятного аппетита

Пожаловаться
Анна
Весна МамаДаниНикаАни 

Спасибо)

Пожаловаться
Хочушка
Двое суток держу в пересоленной воде, маринад — мед+ горчица+ соевый соус или майонез + аджика ( специи)+ соль+ перец.держу в воде, чтобы была мягкая и сочная и она всегда такая, запекаю в рукаве либо фольгой прикрываю, чтобы весь жир стек, а потом пакет раскрываю и даю поджарится
Пожаловаться
Анна
Хочушка 

Большое спасибо!)

Пожаловаться
МатьДвоихБоссов

Я только с яблоками тушу. Сколько пробовала рецептов, всегда сухая получается.

Пожаловаться
Виктория

То же в планах утка. Никогда не делала, буду в инете брать рецепт

Пожаловаться
Анна
Виктория 

Мы уже купили утку, теперь тоже в поисках рецепта)

Пожаловаться

Соль, чёрный перец, майонез. На сутки мариновать в холодильник. Внутрь кладу кислые яблоки или лук +чеснок

Пожаловаться
Утка.
Пожаловаться
Анна
ДавайЗамутимСчастье 

Спасибо!)

Пожаловаться
Анна
ДавайЗамутимСчастье 

Очень аппетитная уточка!)

Пожаловаться
ЗлаяСанитарка Морга

Ммм уткаа… Даже не знаю можно ли раздобыть утку в нашем колхозе

Предыдущая статья
На морозе сел телефон.
Следующая статья
Когда сдались?