20 августа была годовщина свадьбы, сделали с дочкой торт. Вроде неплохо получился, а главное, вкусный. Торты делать не умею совсем, это мой третий раз, по-моему. Основная моя проблема порезать ровно бисквит на коржи. А какое ваше любимое сочетание коржа и крема в домашних тортах? Здесь шоколадный бисквит (в мультиварке выпекала) и крем взбитые сливки со сгущенкой. Не приторный.
Классный тортик, красивый и очень аппетитный!!! Один из моих любимых домашних тортов — "шоколад на кипятке" с кремом "сметана с сахаром". Очень вкусный торт и без заморочек!
Спасибо большое! Это тоже шоколад на кипятке)
Это всегда удачный бисквит!
Нет к вас чудесный торт) это не «не умею делать» не умею я вам покажу как нибудь?? как соберусь
Спасибо большое) вы просто первые два не видели, там вообще трешак)
Ну так опыт и тренировки)
Ну можно же разделить тесто на равные части и испечь несколько коржей, тогда делить не нужно будет, будет ровный красивый торт
Да, тоже вариант. Но так дольше получится.
Не умеет она торты делать. Не прибедняйтесь! Прекрасный тортик?
Спасибо большое)
А у меня проблема взбить сливки… вроде всё сделаю как надо, всё равно не взбиваются… Вам могу посоветовать купить струну… отлично будете делит бисквит на равные части.
Спасибо, видела видео с этой струной, там все четко. Раз и готово. И все коржи точно одного размера. Удобно.
Вообще не люблю сильно заморачиваться. Делаю либо что в голову взбредёт либо что очень хочется.
Сметанный торт, наполеон, медовик, шоколадный....
А с кремом там все просто, я думаю это и так ясно))
Медовик люблю, а с Наполеоном не много мороки с коржами?
Нет, достала тесто из упаковки, поделила на желаемые части и прям так ставлю в духовку. Потом разрезаю аккуратно на «слои» и смазываю.
Первый раз конечно у меня на это много времени ушло, тк от незнания начала экспериментировать.
Интересно, тесто, получается, готовое берете? У меня свекровь сама делает и печет, там полдня она только коржи эти выпекает.
Куда уж мне самой тесто слоеное делать… не, именно это тесто я всегда покупаю, остальное могу завести… ну их нафиг эти заморочки
Спасибо за ответ. Как-нибудь нужно будет попробовать. Люблю Наполеон.
Крем делала из сгущёнки и творожного сыра..