Тортик

20 августа была годовщина свадьбы, сделали с дочкой торт. Вроде неплохо получился, а главное, вкусный. Торты делать не умею совсем, это мой третий раз, по-моему. Основная моя проблема порезать ровно бисквит на коржи. А какое ваше любимое сочетание коржа и крема в домашних тортах? Здесь шоколадный бисквит (в мультиварке выпекала) и крем взбитые сливки со сгущенкой. Не приторный. 

Тортик

Тортик

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Селена

Классный тортик, красивый и очень аппетитный!!! Один из моих любимых домашних тортов — "шоколад на кипятке" с кремом "сметана с сахаром". Очень вкусный торт и без заморочек!

Пожаловаться
EvaAngel
Селена 

Спасибо большое! Это тоже шоколад на кипятке) 

Пожаловаться
Селена
EvaAngel 

Это всегда удачный бисквит!

Пожаловаться
Евгения Орлова

Нет к вас чудесный торт) это не «не умею делать» не умею я вам покажу как нибудь?? как соберусь

Пожаловаться
EvaAngel
Евгения Орлова 

Спасибо большое) вы просто первые два не видели, там вообще трешак)

Пожаловаться
Евгения Орлова
EvaAngel 

Ну так опыт и тренировки)

Пожаловаться
Ronnie Di

Ну можно же разделить тесто на равные части и испечь несколько коржей, тогда делить не нужно будет, будет ровный красивый торт

Пожаловаться
EvaAngel
Ronnie Di 

Да, тоже вариант. Но так дольше получится. 

Пожаловаться
Мария

Не умеет она торты делать. Не прибедняйтесь! Прекрасный тортик?

Пожаловаться
EvaAngel
Мария 

Спасибо большое)

Пожаловаться
Елена

А у меня проблема взбить сливки… вроде всё сделаю как надо, всё равно не взбиваются… Вам могу посоветовать купить струну… отлично будете делит бисквит на равные части.

Пожаловаться
EvaAngel
Елена 

Спасибо, видела видео с этой струной, там все четко. Раз и готово. И все коржи точно одного размера. Удобно. 

Пожаловаться
Анна Серова

Вообще не люблю сильно заморачиваться. Делаю либо что в голову взбредёт либо что очень хочется.

Сметанный торт, наполеон, медовик, шоколадный....

Пожаловаться
Анна Серова

А с кремом там все просто, я думаю это и так ясно))

Пожаловаться
EvaAngel
Анна Серова 

Медовик люблю, а с Наполеоном не много мороки с коржами? 

Пожаловаться
Анна Серова
EvaAngel 

Нет, достала тесто из упаковки, поделила на желаемые части и прям так ставлю в духовку. Потом разрезаю аккуратно на «слои» и смазываю.

Первый раз конечно у меня на это много времени ушло, тк от незнания начала экспериментировать.

Пожаловаться
EvaAngel
Анна Серова 

Интересно, тесто, получается, готовое берете? У меня свекровь сама делает и печет, там полдня она только коржи эти выпекает. 

Пожаловаться
Анна Серова
EvaAngel 

Куда уж мне самой тесто слоеное делать… не, именно это тесто я всегда покупаю, остальное могу завести… ну их нафиг эти заморочки

Пожаловаться
EvaAngel
Анна Серова 

Спасибо за ответ. Как-нибудь нужно будет попробовать. Люблю Наполеон. 

Пожаловаться
Анна Серова
EvaAngel 

Крем делала из сгущёнки и творожного сыра..