Ходовые салаты. Какие у вас самые ходовые салаты? Думала на крестины младшего сына приготовить греческий и селедку под шубой, но нарисовалась закуска из селедочки. Теперь я стала сомневаться. Как думаете, какой салат приготовить вторым? Из блюд будет шашлык из свиной шеи на шампурах, антрекот на решетке и курица на решетке, котлеты по-киевски, картофель отварной с зеленью, картофельное пюре, рулет из лаваша с семгой, селедочка, половинки болгарского перца фаршированные говяжьим фаршем под сыром, маринованные грибы, соленья, квашенные баклажаны, начинённые морковью, нарезка, фрукты, торт. Что ещё можно приготовить? Взрослых 10 человек и 10 детей. Может детям на стол пиццу и картофель фри заказать? Советуйте


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Юлия Симанович

Наши любимые: селедка под шубой/ крабовый/оливье/греческий/Цезарь/ с тунцом (лист салата, огурец. Помидор, авокадо, маслины, тунец) и не знаю как его назвать (говядина отварная/ лист салата/огурец/кунжут/Болгарский перец/заправка оливковое масло и соевый соус

Пожаловаться
девочкаМАD

Самый ходовой курица с ананасами 😄

Пожаловаться
Лариса

Я сделала выводы, что в жару салаты у нас не идут. Неделю назад на даче праздновали: шашлык из шейки, куриный, рулет из лаваша, кабачковый рулет, запечённые овощи на огне+грибы, маслины, оливки, грибы маринованные, помидоры вяленые, картошка варенная, лангустины после мяса подавали-следующий день доедали и уху варили с красной рыбой и стерлядкой

Пожаловаться
Аполлинария Вторая
Лариса 

Что за рулет кабачковый у вас на столе был?

Пожаловаться
Лариса
Аполлинария Вторая 

Два раза уже делала всем понравился.


Муки больше добавляла

Пожаловаться
Аполлинария Вторая
Лариса 

Сохранила, спасибо большое!

Пожаловаться
Лариса

Сверху перед тем как в духовку ставить можно листочки петрушки разложить красиво получится

Пожаловаться
Анастасия

Я вот недавно для себя открыла новый салат.Назвала его летний, потому что весь он такой яркий.Краб палочки, помидоры, огурцы, кукуруза, сухарики с сыром, майонез

Пожаловаться
Анастасия

Так, а курица с ананасами????? сама ж меня благодарила за то, что напомнила😂

Пожаловаться
Аполлинария Вторая
Анастасия 

Курица с ананасами была 22 июля на моем дне рождения

Пожаловаться
Анастасия
Аполлинария Вторая 

Аа, я уже не помню для какого праздника ты спрашивала😂

Пожаловаться
Аполлинария Вторая
Анастасия 

Для всех)))

Пожаловаться
Аля

Овощи на гриле можно сделать или замариновать баклажаны.

Пожаловаться
Аля

Или какие-то закуски из баклажанов.

Пожаловаться
Мама Фотограф

У нас всегда на любой праздник оливье (муж очень любит), а мой любимый салат куриный (филе, яйца, чеснок, солëные огурцы, майонез — всë крупно нарезать)

Пожаловаться
Мила

Селедку под шубой летом ну как то вообще не идет… если хотите майонезный салат сделайте крабовый. Не знаю как вы его обычно делаете, я делаю яйца, крабы, кукуруза и капуста. Можно пекинскую, можно молодую белокочанная или красную, с красной очень красиво смотрится. Еще мы любим салатные листья, болгарский перец, ветчина, помидоры мелко порезанные, они дадут больше пока и совсем немного майонеза надо, и багетные сухарики в конце перед подачей😉

Пожаловаться
Marina-malina

Кажется я есть захотела от перечисленного 🙈
Кристин если не сложно напиши рецепт баклажанов)

Пожаловаться
Аполлинария Вторая
Marina-malina 

Помыла, отрезала концы с двух сторон, натыкала зубочисткой, отварила в хорошо соленой воде до состояния средней мягкости, но чтобы не квашня, минут 10 короче. Затем выловила остужаться, разложила на доске/столе, на чем удобно и придавила, чтобы лишнее сошло и они не горчили. Пока часа два они лишнюю влагу выделяют натерла на терке морковь сырую, я терла на терке для корейской моркови, только чтобы не слишком длинная стружка была. Эту морковь обжарила на подсолнечном масле со специями для корейской моркови, прямо в кипящее масло кинула, но, опять же, не до состояния квашни, а чтобы хрустела. Остудилась морковь, чеснок туда выдавить сырой. Затем из баклажанов сделать рот😀-разрезать не до конца пополам. Ну и морковь в рот и ниткой замотать каждый рот. Выложить в эмалированную посуду или пищевой пластик, придавить гнетом и оставить на два дня в тепле кваситься. Я рассолом не заливаю, добавляю масла растительного под гнёт и все.

Пожаловаться
Marina-malina
Аполлинария Вторая 

Спасибо большое 😘 заскринила.

Пожаловаться
ЧудесатаЯ

Крабовый, оливье, винегрет.
Детям макароны можно, курицу побыстрее шашлыка сделать. Фри остывает быстро и невкусная

Пожаловаться
Виктория

У нас крабовый в топе) и салат: курица с ананасами, сыром, яйцами, грибамии майонез)

Пожаловаться
Виктория

Слушай, ну я такого мнения !
Если вы любите селедку под шубой, то делай ее и все ☺️
У вас конечно много всего, но у нас всегда такой же примерно стол 🤣 всего и побольше )
Я бы сделала под шубой, если этот салат любят гости и тд
Не страшно
А дети могут и салатики /шашлык поесть
Если организовать им как то отдельный стол, то можно и правда пиццу поставить им туда и хай едят )

Пожаловаться
Аполлинария Вторая
Виктория 

Принято так на Кубани, похоже)

Пожаловаться
NADY

Цезарь, как вариант

Пожаловаться
ВикториЯ

У меня любят с капустой (капуста яблоки огурцы крабовые палочки перец… Что есть то и кладу), всегда весь уходит

Пожаловаться
Nancy

Греческий любим и курицу с ананасами и сыром

Показать ещё