Жидкий фарш

Я фарш иногда специально делаю жидковатый, потом как Оладушки их жарю)

Хлеб высуши в духовке (я обычно так делаю, когда много остаётся и знаю, что не съездим) и потом на терку или блендером

Сделай сама сухари панировочные! Можно на сковородке сухой подсушить кубиками нарезанный белый хлеб или в духовке, потом в пакет и побить толкушкой, не хуже сухари получаются покупных

Муку или манку можно! Я в куриный фарш не добавляю кабачок, и хлеб отжимаю хорошо, иначе жидкий фарш получится

Муку, крахмал

Манку кладу) нежно получается

Можно немного муки, картошку

Попробуйте сделать не котлеты, а блинчики, на них потом сыр и помидор — вкусняшка)

Манку немного